skg027さんの記事一覧

なんとピーマンのへたは食べられる!丸ごと調理や美味しく便利な活用法をご紹介♪

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色鮮やかできれいなピーマン、野菜炒めや揚げ物など美味しいですよね!緑黄色野菜のひとつで栄養も豊富。 ピーマンは家庭菜園でも育てやすく、おうちで育てて食べるのも楽しいですね。お店でもいつでも手に入る身近な野菜です。 そんな・・・

かぶの葉にはどんな栄養があるの?ビタミンミネラルいっぱいの葉っぱを食べよう!

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冬によく出回る野菜といえばかぶ。千枚漬けなどの漬物、煮物、スープ、いろんなメニューがありますよね! 我が家は千枚漬けや浅漬が人気。あの食感と風味がいいですよね。 そして、葉っぱも浅漬にしてよく食べてます!葉付きのものが手・・・

烏龍茶の茶葉を食べるには?食べる効果やおいしいレシピをご紹介♪

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私達が飲むお茶の中でもおなじみの烏龍茶。他のお茶にはない風味があって、スッキリしますね! うちでは普段麦茶ですが、少し気分を変えたいとき、脂っこいもの食べるとき、お酒を飲んだあとの1杯に、烏龍茶を飲みます。 最近は脂肪を・・・

アボカドの食べ過ぎでアレルギー?ラテックスアレルギーやヒスタミンが原因?

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おしゃれな食卓にのぼる食材といえば、アボカドも挙げる方も多いかもしれませんね。私もおもてなしの時にはよく使います。 サラダにしたり、ディップにしたり、洋風はもちろんですが、お寿司など和風にもよく合います。うちではマグロと・・・

鮭の骨にはどんな栄養があるの?骨まで美味しく食べる方法は?

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粕汁やシチューなど冬の食卓でも大活躍の鮭。ふだんもお弁当や朝ごはんなど私たちの食生活ではおなじみの魚ですよね。 鮭はその赤身にとても栄養が豊富で、健康に良い食品のひとつです。良質のたんぱく質や動脈硬化の予防にいいアスタキ・・・

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