さんまの下処理は必要？簡単♪やっておきたいひと手間とは？
これから美味しい旬を迎えるさんま。さんまは、夏頃から北海道などで水揚げされ始めて、徐々に南下、9～10月にかけて広く出回るようになります。この時期のさんまは、アブラがのってまさに旬のおいしさ！ 今は比較的年中食べることが・・・
「季節の食べ物」の記事一覧
夏バテには甘酒をどのくらいの量飲むといい？カロリーも気になる！コップ何杯までOK？
毎日毎日暑くてたまりませんね～。熱中症予防に水分！お茶やスポーツドリンクは欠かせませんよね。 どんなに水分を摂っていても、炎天下の下にいるとクラクラしてきます・・・。帰宅後もバテバテ～。 夏バテって、水分・ミネラル不足は・・・
そら豆のカロリーってダイエット中は大丈夫？気になるカロリーと目安量をチェック♪
ふかふかのさやに包まれたそら豆。見た目もなんだか癒されますし、豆の香りと優しい味にもなんだかホッとしてしまいます。春から近所の八百屋さんにも並びだしました。 そら豆の旬は、初夏。4～6月頃が、主な出回り時期になります。暖・・・
じゃがいもの保存に冷凍は可能？茹でてから？生のままではダメ！？
じゃがいも、美味しいですね〜！新じゃがはホクホクして、そのまんま皮ごと煮含めたら最高♪ 茹でただけでもバターやマヨネーズと合わせて食べたら、ホックホクでたまりません。コロッケ、ポテサラ、肉じゃが、何かお好きですか？ じゃ・・・
すだちの保存は冷凍がお得？果汁や切った時などそれぞれの方法をご紹介♪
鍋など温かい食べ物が美味しい季節になってきました♪我が家でもよく鍋をやるのですが、肉や豆腐や野菜などがたくさん摂れますよね。 TV番組でも鍋料理の特集を頻繁にしていて、先日も食材の上にすだちの輪切りをふんだんに置いた「す・・・