タイガーナッツの栄養と効果に注目!皮付きと皮なしとでは?ダイエットにも!?
タイガーナッツが日本で出回るようになったのは比較的最近ですが、アフリカでは非常に古くから食用とされてきました! 粒に虎柄のような模様があり、ナッツのような見た目をしていることからそのように呼ばれているんですよ。 タイガー・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
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スコットランド発祥のスコーンは、日本でとてもポピュラーな食べ物です。 プレーンタイプのものも、チョコチップやベリー類などの具材が入ったものもそれぞれ美味しいですよね♪ アフタヌンティーにスコーンは定番となっていますし、パ・・・
昔と今では食用油の使い方が変わり、今はより体に良いオイルを選んでいる方が多くいらっしゃいます。 今日お話するアボカドオイルは、アボカドから搾り出したもので、近年注目されているオイルです♪ 森のバターと呼ばれるアボカドは栄・・・
モチモチ・ツルツルとした食感が魅力の麺類♪うどん・ラーメン・パスタなどの麺は小麦粉から作られることが多いですよね。 しかし今は小麦粉を使っていない、あるいは小麦粉の使用量を減らした麺も種類多く販売されています。 米粉や玄・・・
米を細かくして粉状にした米粉は、和洋中のどんな料理にも使うことができるのが魅力です♪ ダマになりにくいため粉をふるう必要がないなど、調理しやすいのも嬉しいですよね。 前の記事では、米粉と小麦粉の栄養の違いについてお話しま・・・
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