「2016年8月」の記事一覧

栗の圧力鍋でのゆで方は?渋皮も簡単にむけるよ♪

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秋の味覚はいろいろありますが、その中でも人気なものの一つ、栗。ほくほくしていて、適度な甘みがあって、いろんな料理やお菓子作りにも活用できる便利な食材ですよね。 スイーツや和菓子などに入っていると、なんだかちょっとランクア・・・

梨の保存は冷蔵庫に入れた方が良いの? ちょっとした手間でより長く味わう方法は?

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梨に旬はありますが、品種によって出回る時期が違うので、比較的長い間食べることができますよね♪ 梨はみずみずしくて甘味もあって、でも種類によって違った食感も楽しめそんな所も魅力的。 果物狩りは楽しいですが、遠くてなかなか行・・・

カリフラワーの茹で方でレンジは使えるの?鍋で茹でた時との違いとは?

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カリフラワーといえば、ブロッコリーとよく似たつぼみをつけた野菜の1つですよね。 今でこそ冬を越せる品種も作られるようになりましたが、元々は低温環境には弱く夏が食べ頃の野菜だったんです。 最近はビニールハウスなどで年中作ら・・・

焼き芋のカロリーと糖質はどのくらい?食べ過ぎないための目安を知りたい!

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ほっくほくで優しい甘さの焼き芋、おいしいですよね♪ちょっと大きいかな~と感じても、結局全部食べちゃったり。秋から冬にかけての楽しみの一つでもあります。 子供たちやお年寄りにも、砂糖や添加物を使わないのでおやつとしてもおス・・・

焼き芋のダイエットは朝が有効? 食物繊維と特有の成分の働きに注目!

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子供の頃、焼き芋を売りに来るアナウンスが聞こえてくると、とてもワクワクしました。昔も今も焼き芋は特に女性や子供に大人気です♪ 焼き芋はホクホクしていて、甘さも充分。砂糖などを加えなくても甘いさつまいもですが、焼き芋にする・・・

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