「2016年12月」の記事一覧

キウイの栄養は皮にも含まれている?!キウイの皮を捨てるのは今日限りでやめよう!

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果物というと、とても栄養が豊富に含まれていたりしますが、摂る習慣のある人って意外と少ないんですよね。 値段も旬や気候に影響されやすく、種類によっては買いづらく感じることも。 苺やぶどう、梨やみかんなど、よく耳にするものは・・・

オリーブオイルの栄養は加熱すると壊れてしまうの?熱に強いオレイン酸などに注目♪

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オリーブオイルは栄養があって効果・効能も多く、健康的なイメージが浸透していますよね。 オリーブオイルの髪への効果についてでお話しましたように、オリーブオイルは肌や髪に塗るなど、食用以外の用途でも用いられています。 そして・・・

切り干し大根の栄養と糖質について♪栄養満点の切り干し大根はダイエットにもオススメ!

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秋が終わって冬になると美味しくなる野菜というと、根菜類です♪カブやにんじん、ゴボウなどいろいろな種類がありますが、なかでも欠かせないのが大根ですよね。 大根を細く切って干したのが、切り干し大根です。よくお店では乾物の売り・・・

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