びわの栄養は美容にも良いの?実は肌にいい成分がたっぷり♪

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初夏が旬の果物で代表的なものにびわがあります。露地栽培のものは出回る時期も短いので貴重ですよね。 明るいオレンジ色で何とも可愛らしい形をしていますし、みずみずしくて程よい甘さが魅力です! パックや箱で売られていることも多・・・

メロンを上手に保存して長持ちさせる方法は?温度管理がポイント♪

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夏から秋にかけて、おいしいものがたくさん出回るフルーツ。中でもメロンは、最近ではいろいろな種類があって手に入りやすくなっているものの、高級なイメージがありますよね。 私はお世話になった人へのお礼とか、父の日のプレゼントと・・・

ニラの保存は常温でも大丈夫?ニラの風味を残して保存するには?

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炒め物にも鍋物にも合う野菜のひとつ、ニラ。香りと食感がたまらないですね〜♪味付けもシンプルで十分美味しくて、ご飯も進みます。 ニラは、年中買える身近な食材です。最近は、家庭菜園で育てておられる方も多いです。たくさん手に入・・・

メロンの保存は冷凍でもOK?カットしてもシャーベットにしても♪

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メロンは幅広い年代で人気がありますし、ギフトの定番になっていますよね♪ また、披露宴の料理にも使われることも多く、一層その場を華やかにしてくれます。 前の記事、メロンの栄養と効能についてではメロンに含まれるカリウムやビタ・・・

ニラの保存は冷凍もできる?ざく切りでもみじん切りでも!!

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モツ鍋やキムチ鍋など鍋物かもおいしいし、炒め物もおいしいニラ。ニラの香りや食感、食欲をかきたてますよね!我が家で人気のニラ料理は、ニラ玉炒め、モツ鍋。軽く茹でて、お浸しにするのも美味しい♪ そんなニラですが、特売日などで・・・

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