コーヒーを飲みすぎるとはげになる？それとも髪が生えてくる？本当のところは？
コーヒー。ご存じのとおり、カフェインが含まれている飲み物ですね。 そのため、朝起きて眠気覚ましに飲まれる方や午後ちょっと一息入れたい時に飲まれる方など、いろいろですよね～。 ではなぜ、眠気覚ましといえばコーヒーなのでしょ・・・
そら豆の保存は冷凍が一番！？上手な保存方法を教えます！
だんだんと温かくなり、春が近づいてきましたね。春においしい食べ物といえば、何が思い浮かびますか？ いちごに、春キャベツ、そして5月ごろに旬を迎えるそら豆を思い浮かべる方も多いですね。この時期に、たくさんいただくというお宅・・・
ズッキー二の栄養はないの？ 油で調理して栄養価アップ♪
ズッキー二って、いぼがなくやや太いものの、皮の緑色とか見た目がきゅうりに似ていますよね！私はずっときゅうりの西洋版だと思っていました。 薄切りにしても千切りにしても美味しいですし、皮を所々スライスして輪切りにすると綺麗で・・・
たけのこのゆで方で米ぬかなしの場合は？代用できるものはコレ！
春の訪れとともにお店に登場し始めるたけのこ。年中出ている水煮のものとは違って、とっても季節感がありますよね。新鮮なたけのこは、軽くゆでて刺身醤油で食べると格別！ そんな贅沢な食べ方ができるのも、春のほんの一時期だけ。程よ・・・
にんにくの保存は常温がいい？時短に役立つ調理保存も♪
イタリアンに限らず、色々な料理に活躍するにんにく。少し使えば、おいしさアップ♪フライパンで、油と一緒に温めてる時の香りがたまりません。 香味野菜として代表的な野菜で、味や香りだけでなく、にんにくの栄養や効能も注目されてい・・・
