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緑茶の飲みすぎで貧血になる?その理由と安心な飲み方をご紹介♪

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今や日本人だけでなく、世界中で飲まれている緑茶。カテキンやビタミンCが豊富で体にいいという健康茶のイメージですよね! 何より私たち日本人の食生活に深くなじんでいて、食事だけでなくちょっとした休憩にも緑茶はとってもおいしい・・・

ズッキーニは冷凍保存できるの?便利で使いやすい方法はコレ!

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地域差はあるものの、急に暑くなってきてだいぶ夏らしくなってきましたよね。 そんな夏の日に食べたくなる野菜といえば、そう!ズッキーニですよね~♪ 夏が旬なだけあって、やっぱりこの時期になると、お店でもよく見かけるようになり・・・

じゃがいもはカロリーと糖質が多い?芋の種類よって違う?米と比べると?

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じゃがいもは日本で多く作られている作物の一つで、小さいお子さんから年配の方まで広く愛されている食材です。 ホクホクしていて、味にクセはないけれどもほんのり甘味もあって最高ですよね♪ 和風・洋風・中華風などどんな料理にも合・・・

酢の効果は美容にも良いの?夏にこそ試したい酢の力とは?

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今年もジリジリと暑い季節がやってきました。こんな暑い日に、特に心配なのが、紫外線です! 浴びすぎるとシミやそばかすの原因にもなると耳にするので、日傘や帽子が手放せないんですよね。 それにもかかわらず、年々強くなる紫外線。・・・

キャベツの栄養は生と加熱したものでは違うの?1番効率よく栄養が摂れるのはコレ!

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キャベツは、年中とおして、各地で栽培されているので、比較的手に入れやすいんですよね! そのせいか、私もキャベツを使った料理が大好きで、生のままで食べることもあれば、加熱して使うこともあります。 生のまま使うときは、時間の・・・

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