栗を保存するとき冷凍してもいい?冷凍すると美味しくなるってホント?

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昼夜を問わずバテてしまうくらいの暑苦しい夏も終わりに近づき、秋がそこまで来ていますね♪ 秋といえば食欲の秋といわれるほど、お店には美味しい食べ物がそろいますよね。 果物では栗や梨、ぶどうに柿など、いろいろな種類が並んでい・・・

さつまいもの種類で甘いのは?おススメはこちら♪

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秋から冬にかけて、スーパーの片隅で香ばしい焼きいもの香りがしているのによく出くわしますよね。あの香りについつい惹かれてしまう人も多いはず。 子どものころから、秋になるといも掘りするのが楽しみだったんですよね。土の中から大・・・

さつまいもの冷凍は生でも大丈夫? 水分を抑えることがポイント!

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さつまいもは煮ても焼いても揚げても蒸しても、どんな調理法でも美味しく食べれますよね。 肉や野菜との相性も抜群なさつまいも!炒め煮などにすると家族は喜んで食べてくれます♪ これから本格的な旬を迎えるので、芋掘りに行ったりい・・・

秋刀魚 のカロリーは一匹でどれくらい?組合せや調理法による違いもチェック!

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油ののった秋刀魚、おいしいですよね!丸ごと一匹、焼いて大根おろしを添えて・・・。そう、秋刀魚といえば丸ごと一匹♪ 私は母が魚好きだったせいか、食卓には時期になると秋刀魚がよく登場しました。小さい頃は、骨をよけて食べるのは・・・

さんまの保存って冷凍でも大丈夫?おいしさを長く保つ方法はこれ!

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秋の味覚の代表格、さんま。お店に脂ののった生さんまが並び始めると、秋だなあ…って思って、ついつい買ってしまいます。 塩焼きはもちろん、刺身、かば焼き、煮つけなど、食べ方もいろいろ。魚が苦手な子ども向けに、竜田揚げなんかも・・・

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