キムチになんとダイエットの効果が?!冬がオススメの理由はコレ♪

キムチといえば、韓国の食事には欠かせないくらい有名なお漬物ですよね。 元々は韓国や朝鮮半島の保存食だったお漬物だったのが、日本でもすっかり定着してよく見かけられるようになりました。 といっても私自身辛いものが苦手なので、・・・

キウイ アレルギーで腹痛はなぜ起こる?原因や予防についてご紹介♪

酸味と甘みが絶妙でおいしいキウイフルーツ。我が家では朝食や夕食後のデザートによく食べます。 年中お店には並んでいるし、最近はゴールドやレインボウなど種類も楽しめるようになりました。そんなキウイですがアレルギーを起こすこと・・・

ねぎの栄養と効果は?アリシンだけでなくミネラルやビタミンにも注目!

冬の北風にさらされて、甘味が強くなる野菜が多いのですが、ねぎもその一つ。 例えば今が旬の深谷ねぎは、みかんに匹敵する甘さだそうで、糖度が11度~15度もあるんですよ。 深谷ねぎの白い部分をそのままで食べているのを、先日テ・・・

切り干し大根 はダイエットに効果あり!代謝良くして健康的に♪

長期保存もできておいしい切り干し大根。在庫にあると、困ったときのあと1品になってとても助かります!水に戻して煮物、戻さなくてもお漬物に、すぐにできあがりますよね♪ 切り干し大根がいつごろから食べられるようになったのかは不・・・

キウイの栄養は皮にも含まれている?!キウイの皮を捨てるのは今日限りでやめよう!

果物というと、とても栄養が豊富に含まれていたりしますが、摂る習慣のある人って意外と少ないんですよね。 値段も旬や気候に影響されやすく、種類によっては買いづらく感じることも。 苺やぶどう、梨やみかんなど、よく耳にするものは・・・

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