桃の種に毒があるって本当?青酸!?桃仁って何?

暑い季節においしい桃。あま~い香りと果汁たっぷりの甘い果実がとってもおいしいですよね♪お店に並んだ桃の中から、どれが一番おいしい桃か選ぶのも楽しいです。 桃は生のまま食べることが多いですよね。柔らかい皮をむいて、これまた・・・

みかんの白い筋は取らない?取る?食物繊維が実の4倍!?

冬の果物で、手軽で気軽に食べれる事から人気があるみかん。親元に帰ると、みかんの入った果物カゴが食卓にあって、何故かほっとします。 橙の代わりに鏡餅の上に乗せることもありますし、中国でも縁起の良い果物として知られていますよ・・・

梅の種には毒がある!飲み込んじゃったけど大丈夫?梅酒や梅干しは?

梅酒や梅干し、ジャムなど色んな食べ方が楽しめる梅。我が家でも梅が旬を迎えるシーズンには梅仕事に忙しいです。 梅酒なら青梅、ジャムなら完熟梅、というように使い道に応じて熟れ具合を使い分けるのが、一般的です。実際に、梅酒用と・・・

みかん缶詰の栄養は?ビタミンに注目!加熱しても減りにくい?

私は生のみかんも大好きですが、たまにみかん缶詰を食べたくなる時があります♪ 甘くてちょっとクセになる味ですよね。酸味の強いものが少し苦手な子供も喜んで食べていますよ。 季節を問わずいつでも手軽に食べれるのがみかん缶詰の良・・・

あんずの種には毒がある?粉末にするのは危険!

きれいなオレンジ色と甘酸っぱいジューシーな香りのあんず。なんだか元気が出るフルーツですよね。甘いもの好きな私にとっては、チーズケーキの上に塗られたジャムのイメージが強いです。 あんずジャムや砂糖で煮詰めてシロップ漬けにし・・・

サブコンテンツ

最近の投稿

このページの先頭へ