節分の豆は栄養の宝庫! 節分に煎り大豆を食べるワケ♪

スーパーに行ったら、恵方巻の予約受付のお知らせがありました。新年を迎えたあとは、すぐに節分が来てしまいますね。迷信だと思いつつ、やはり毎年、豆まきは欠かせません。 節分用の煎り大豆は、わが家は手作りです。一部は、豆まきに・・・

さんまを刺身で食べるのは危険?寄生虫って大丈夫なの!?

さんまの刺身は、美味しいですよね。トロッとした脂がマグロの脂とも違って、季節物として本当にそそられます。 私は、さんまの刺身が大好きで、秋の味として良く食べています。友人の中には、青魚で食中毒になったことがあると言う人が・・・

甘酒にはどんな効能があるの?飲む時間はいつがいい?

健康に良い!と言われているものはたくさんありますが、その中でも最近注目され続けているのが、甘酒! 私たちが子供の頃は、冬の飲み物というイメージでしたが、今は冷たい甘酒もあるほど、一年を通して飲まれているメジャーな飲み物と・・・

さんまの缶詰で炊き込みご飯♪アレンジで豪華に食べよう!

さんまの缶詰は、そのまま食べても十分美味しいのですが、おすすめは炊き込みご飯にすることです。 さんまの缶詰はごはんとの相性が良く、アレンジも出来るので飽きずに楽しめます。 食が細い子供でも、炊き込みご飯なら食べられるとい・・・

みょうがの切り方♪薬味にするならポイントはコレ!

ポイント2倍! 本日5割引き! タイムセール!先日、我が家御用達の大型スーパーにて、こんなキャンペーンがあり、 ポイント命の母にとっては行かなければならないイベントのようなので、エコバッグ片手に付いて行った時に、「これ球・・・

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