じゃがいもの栄養と効果効能♪

じゃがいも

じゃがいもと言えば北海道。じゃがいもと言えばポテチ。お味噌汁にも、肉じゃがにも、煮ても焼いても、炒めても、大活躍のじゃがいもさん。 今日はじゃがいもの栄養と効果効能を紹介します。いつも、何気なく美味しく頂いていましたが、・・・

里芋の栄養と効能は?あのヌルヌルの名前知ってる?!

里芋

今日は里芋です。里芋と聞いて、トトロを連想したあなた。なかなかやりますな。里芋は、スーパーで売っているのを見るだけで、どうやって育っているのか知らない子供も多いようですね。 我が家の娘たちに、トトロのあのシーンで、あの傘・・・

小松菜の栄養と効果♪実は天然サプリ!?

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子供の頃は、青菜は全部ホウレン草だと思っていました。だから、小松菜は苦くないホウレン草だったんです。 最近は、青菜もいろんな種類がありますね。あしたばや、モロヘイヤも、スーパーに並ぶようになりました。 夏は暑さの関係で、・・・

白菜の栄養と効果♪鍋には白菜だけどどんな効能がある?

白菜

鍋のお供と言えば、白菜、春菊、マロニーと、この辺が揃っていれば、あとは肉でも魚でも大体なんとかなりますよね。 我が家では、マロニーは鍋には必須です。家族全員で、マロニー争奪戦が始まります。今日は冬の野菜、白菜にスポットを・・・

寒ブリと言えば氷見の寒ブリ♪旬の時期と価格は?

寒ブリ

夏の冷やし中華もいいですが、冬の鍋もたまりません。そうなんです!私はただの食いしん坊です。 寒くなると、お魚も身が締まって美味しくなります。今日はそんなお魚の中から、寒ブリです。寒ブリと言えば氷見の寒ブリ、旬の時期と価格・・・

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