カレーに舞茸を入れるタイミングは？具材にするメリットやおすすめの調理方法も♪
カレーは大人にも子供にも人気がある料理で、我が家でもよく作っています♪ どの季節に食べても美味しいですが、スパイシーなカレーは食欲も出て暑い夏にはピッタリです。 ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・肉など定番の具の他に、舞茸・・・
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塩きくらげの栄養に注目！豊富な成分が摂れるおすすめの料理はコレ♪
きくらげはきのこの仲間で、生のものと乾燥したものがあります！乾燥品は乾物のコーナーや中華材料のコーナーで売っていることが多いですよね♪ きくらげの生と乾燥を比べると？でご紹介した通り、両者は外観や食感や保存期間などにかな・・・
韓国海苔のカロリーは1パックでどの位？塩分量は？ダイエット中にもおすすめの料理も♪
韓国海苔は家族全員が大好きで、我が家ではかなり前から常備品となっています！ 白飯のお供や、ちょっと口寂しい時やおつまみに食べても美味しいですよね♪ スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かけますし、韓国の食品を専門的・・・
ブレンドオリーブオイルの効果は？髪や肌にも？混ぜるのにおすすめの油はコレ！
オリーブの不作や輸送費の増大などが影響して、オリーブオイルの高騰がずっと続いています。 前の記事ではオリーブオイルの代替品について、それぞれの油の特徴や使いやすさをお話しました。 我が家では、米油を使ったり、オリーブオイ・・・
切り干し大根の戻し汁に注目！溶け出した成分を効率良く美味しく摂るには？
大根を細切りにして干した切り干し大根は、栄養価が高く味わい深い食材です！ 煮物が定番ですが、サラダや酢の物や炒め物などにしても美味しいですよね♪ 前の記事では切り干し大根はヨーグルトで戻すことができる？についてお話しまし・・・