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塩きくらげの栄養に注目！豊富な成分が摂れるおすすめの料理はコレ♪

きくらげはきのこの仲間で、生のものと乾燥したものがあります！乾燥品は乾物のコーナーや中華材料のコーナーで売っていることが多いですよね♪ きくらげの生と乾燥を比べると？でご紹介した通り、両者は外観や食感や保存期間などにかな・・・

韓国海苔は家族全員が大好きで、我が家ではかなり前から常備品となっています！白飯のお供や、ちょっと口寂しい時やおつまみに食べても美味しいですよね♪ スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かけますし、韓国の食品を専門的・・・

オリーブの不作や輸送費の増大などが影響して、オリーブオイルの高騰がずっと続いています。前の記事ではオリーブオイルの代替品について、それぞれの油の特徴や使いやすさをお話しました。我が家では、米油を使ったり、オリーブオイ・・・

大根を細切りにして干した切り干し大根は、栄養価が高く味わい深い食材です！煮物が定番ですが、サラダや酢の物や炒め物などにしても美味しいですよね♪ 前の記事では切り干し大根はヨーグルトで戻すことができる？についてお話しまし・・・

球状の粒が特徴のタピオカは日本で何回かブームになり、今でも人気がある食材です。トッピングとして少し加えただけでも、見栄えや食感が良くなりますよね♪ 前の記事ではタピオカの炭水化物とカロリーについてお話しました！炭水化物・・・

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