ブロッコリースプラウトとアルファルファの違いは？効率よく栄養を摂るおすすめはコレ♪
発芽野菜あるいは新芽野菜とも呼ばれているスプラウトは、手軽に食べることができ、安価なので人気があります♪ 前の記事ではブロッコリースプラウトの栄養効果についてお話しました。ブロッコリーよりもかなり多く含まれている成分もあ・・・
ドバイチョコレートの中身は？代用できる食材も♪美味しく食べるために気を付けたいことも！
昨年韓国で流行り、日本でも大人気となっているのが、ドバイチョコレートです！ 世界的に注目されていますが、本家のチョコは手に入りにくい状況なのですよ。 先日、韓国産のドバイスタイルのチョコを購入して食べてみました！家族にも・・・
トルティーヤとタコスの違いは？ブリトーや他の薄焼きパンと似ている所も！？
トルティーヤは、メキシコで古くから主食として親しまれ続けています。 前の記事では、トルティーヤの栄養についてお話しました。糖質が多いですが、具を工夫することで他の栄養も摂れるのですよ♪ タコスもメキシコの代表する食べ物の・・・
トルティーヤは栄養がある？とうもろこし粉と小麦粉で違いは？
日本では稲が育ちやすく多く収穫できることもあって、米を主食としています。 そして世界では、米の他に小麦粉・とうもろこし・芋類などを原料にした主食があるんですよ。 今日はメキシコなどで主食にしているトルティーヤについてお話・・・
パンの種に使うサワードウとは？酸っぱく感じる理由と材料の粉や温度に注目！
日本では世界の様々なパンが作られていて、主食やおやつなどに食べることができます。 先日、多くのお店のパンが集まったイベントでドイツパンを購入しました。 噛み応えがあり味わい深く、中はもっちりとしていて美味しかったです♪ほ・・・