たらこの食べ方は加熱しても生でも？塩蔵していないたらこのおすすめ料理はコレ♪
たらこは、スケトウダラの卵を原料にしていて、贈り物にしても喜ばれます。 我が家では、パスタ・おにぎり・お茶漬け・サラダの具などによく使っていますよ。 前の記事ではたらこと明太子の違いについてお話しました。一般的には味付け・・・
いくらの栄養でタンパク質は？付け合わせにおすすめの料理はコレ♪
鮭の卵でプチプチとした食感が魅力のいくら♪味付きのものを買うことが多いのですが、旨味が引き出されていて美味しいですよね。 色が鮮やかなので、ちらし寿司やサラダなどにトッピングして食べることもあります。 以前の記事でいくら・・・
うなぎとあなごの違いをチェック！味の特徴を活かした食べ方は？
今年の夏も暑いですよね。少し夏バテ気味の時にうなぎを食べると元気が出るような気がします♪ 夏の土用の丑の日も過ぎた今でも、目玉商品として売り出しているお店も多いですよね。 前の記事うなぎの栄養は風邪にも良いの？では、豊富・・・
なめこの賞味期限は冷凍で長くできる？株付きと真空パックでは違いも！？
今年の夏は猛暑が続いていて、さっぱりとしたなめこおろしがさらに美味しく感じます♪ 前の記事ではなめこの栄養と加熱の関係についてお話しました。少しの工夫でより効率的に栄養が摂れるのですよ。 スーパーではきのこの売場に、山形・・・
なめこの栄養は加熱すると？ヌメリ成分を効率良く摂るポイントはコレ♪
なめこは日本が原産で、独特なヌメリがあるきのこです。味噌汁の具としてもおなじみですよね♪ しめじのように株ごと収獲したものもありますが、お店でよく見かけるのが、軸の部分を切り取り水洗いをして袋詰めされたものです。 トロト・・・
