新生姜の効果と効能♪香味成分の働きは？生姜との比較も！
生姜はタレに入れたり、そばや天ぷらや冷奴などの薬味にしたり、使い道が多いです♪ 香りが良く、味を引き締めるだけでなく、効果が多いことでも知られていますよね。 私は、紅茶にすりおろした生姜を入れて飲むことが多いのですが、体・・・
ラム肉のカロリーは部位によって違う？痛風の時に食べても大丈夫？
世界各国で羊肉料理は古くからありますが、日本で広まり始めたのは大正時代と、歴史が浅いです。 日本の羊肉料理では、ジンギスカンが有名ですが、骨つきの羊肉を焼いたものや、煮込み料理などもあり、多くの味を楽しめます。 羊肉の中・・・
ラム肉の栄養と効能は？脂肪を燃焼させる働きも♪
過去に何度かブームになったのですが、今再び羊肉が注目されています！ 羊肉を使った料理ではジンギスカンが有名ですよね。肉の臭みもそれほど気にならないですし、野菜も多く摂れます♪ また、羊肉は家庭で調理でしにくいイメージがあ・・・
鯖缶は水煮と味噌煮のどっち？DHAなどの栄養や塩分の比較も♪
日本でとてもポピュラーな鯖缶！缶詰の売り場では目立つ所に置いてありますし、数多く売っています♪ メーカーさんも、鮮度の良い状態で缶詰に加工する工夫をしていらっしゃいますよ。 前の記事、鯖缶は美肌効果も期待できるの？では鯖・・・
鯖缶の効果は美肌も？注目の成分はコレ！
鯖缶は生の鯖と同様に脂がのっていて美味しいですよね。保存がききますし、お手頃な価格なのもありがたいです♪ 味付けの種類も多く、薄い塩味・味噌味・醤油味・洋風の味付けなど、いろいろな味付けが楽しめます。 また、下処理をする・・・