わかめの栄養と旬は？手軽に取り入れてバランスアップ♪
海藻類で代表的な存在のわかめ。海苔や昆布と共に昔からおなじみの食材です♪ 食べやすい味で、味噌汁や卵焼きの具にしたり、酢の物やサラダに入れたり重宝しますよね。 私は、通年手に入る乾燥わかめをよく使っています。短時間で戻り・・・
夏みかんと甘夏とはっさくの違いは？味や旬や外観を比較！
日本では通年柑橘類を食べる事が出来ますが、冬は特に多くの種類が出回りますよね。 ジューシーで香りも良いですし、甘いだけでなく程よい酸味が味わえるのも柑橘類の魅力です♪ 私は、子供の頃から夏みかんや甘夏やはっさくなど、大き・・・
菱餅の色にはどんな意味があるの？順番によって違いも！
日本では年中行事が多く行われ、行事を通して季節を感じることが出来ます♪ ひな祭りは古くからある行事の一つです！幼稚園や保育園などでお祝いすることも多いですよね。 また、女の子のいるご家庭などでは、ひな人形やひな道具を飾る・・・
バナナは熟成の段階で栄養が違うの？シュガースポットの効果とは！？
日本でとても消費量の多いバナナ♪我が家でもよく買う果物の一つです！ 季節に関係なく比較的安価ですし、いつでも手に入れることが出来ますよね。 普段、4本~5本で1セットのものを購入することが多いですが、コンビニエンスストア・・・
ほうじ茶の効能と効果は？緑茶との比較も！
今はほうじ茶が大ブーム！ほうじ茶飲料の売上げは、10年以上前に比べ飛躍的に伸びているんですよ♪ 香ばしい匂いで、渋味もあまりないので飲みやすく、水筒に淹れて持ち歩く事も多いです。 ほうじ茶を使ったスイーツや飲み物もよく見・・・