春菊の旬がいつかは産地によって違うの？鍋以外の料理にも♪
冬の寒い時期は葉物野菜を特に美味しく感じますが、春菊もその一つです。 鍋物に入れるのは定番ですし、加熱してもそれ程色落ちしないので、彩り良く食べれますよね。 また、少量入れただけでも、独特の風味が良いアクセントになってく・・・
西日本と東日本とで醤油の違いは？使い分けている場合も♪
味良し・香り良し・使い勝手良しの醤油♪料理には欠かせない存在で、毎日使っています。 煮物・焼き物・炒め物・和え物など多くの料理に使えますし、そのまま豆腐にかけたり、お寿司につけたりしても美味しいですよね。 私は濃口醤油だ・・・
うどんとそばとパスタの糖質をチェック！ご飯よりも多いって本当？
うどん・そば・パスタなどの乾麵は保存がきくので、常備している方も多いはずです。 忙しい時にはすぐに作れますし、便利ですよね。我が家でも重宝しています。 寒い時期に温かい麺類を食べると、体が温まるので、これからはますます出・・・
白菜は生食できるの？おすすめする理由はコレ♪
毎年11月頃近所で、白菜を天日に干している方を見かけます。半分にカットした白菜がいくつも並んでいて壮観です。 その方曰く、漬ける前に天日干しをすると、甘味が引き出されて美味しくなるそうですよ♪ 白菜の芯に栄養はあるの？で・・・
いちごはいつまで売ってるの？夏場でも食べれる？
小さいお子さんから年配の方までとても人気があるいちご♪日本人の好きな果物ランキングで、常に上位にいます。 手軽に食べれるのも魅力ですし、甘い香りが幸せな気分にしてくれますよね。 私は朝食やおやつに食べる事が多いですが、彩・・・