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ケチャップとトマトの栄養差!変わらない成分も!?

ケチャップはトマトが主原料の万能調味料です♪肉・魚・卵・野菜など多くの食材に合いますよね。 値段もお手頃ですし、着色料や保存料を使用していない商品も多いので、安心して使えます。 我が家では、エビチリやカレーが辛くなりすぎ・・・

もち麦の糖質はどれくらい?白米との比較!1日の適量は?

もち麦は、2016年頃にテレビ番組で紹介されて以来、人気が続いています♪ もちもちした食感や味の良さも魅力的ですが、健康効果を期待して食べる方も多いはずです! その用途は広く、麦ご飯やスープやサラダ以外に、お菓子やパン作・・・

もち麦と押し麦の違いは?食感や栄養も?丸麦との違いも!

大麦の健康効果が高いことから、麦ご飯が注目されています。白米とはまた違った風味ですよね。 独特の食感も楽しめます。白米飯の代わりに麦ご飯を出すお店もありますよ。 また麦ご飯は家でも簡単に炊く事が出来るんです!私は、白米に・・・

ワカメは髪にいいの?効果を上げるために摂りたい成分も♪

スーパーに行くと、湯通し塩蔵ワカメ(生ワカメ)・カットワカメの他に、パックに入った生食用ワカメなど、1年中ワカメが種類多く置いてあって便利です。 また産地では、旬の時期になると「わかめ祭り」を開催する所もあって、地元の方・・・

わかめの栄養と旬は?手軽に取り入れてバランスアップ♪

海藻類で代表的な存在のわかめ。海苔や昆布と共に昔からおなじみの食材です♪ 食べやすい味で、味噌汁や卵焼きの具にしたり、酢の物やサラダに入れたり重宝しますよね。 私は、通年手に入る乾燥わかめをよく使っています。短時間で戻り・・・

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