ケチャップとトマトの栄養差！変わらない成分も！？
ケチャップはトマトが主原料の万能調味料です♪肉・魚・卵・野菜など多くの食材に合いますよね。 値段もお手頃ですし、着色料や保存料を使用していない商品も多いので、安心して使えます。 我が家では、エビチリやカレーが辛くなりすぎ・・・
もち麦の糖質はどれくらい？白米との比較！1日の適量は？
もち麦は、2016年頃にテレビ番組で紹介されて以来、人気が続いています♪ もちもちした食感や味の良さも魅力的ですが、健康効果を期待して食べる方も多いはずです！ その用途は広く、麦ご飯やスープやサラダ以外に、お菓子やパン作・・・
もち麦と押し麦の違いは？食感や栄養も？丸麦との違いも！
大麦の健康効果が高いことから、麦ご飯が注目されています。白米とはまた違った風味ですよね。 独特の食感も楽しめます。白米飯の代わりに麦ご飯を出すお店もありますよ。 また麦ご飯は家でも簡単に炊く事が出来るんです！私は、白米に・・・
ワカメは髪にいいの？効果を上げるために摂りたい成分も♪
スーパーに行くと、湯通し塩蔵ワカメ(生ワカメ）・カットワカメの他に、パックに入った生食用ワカメなど、1年中ワカメが種類多く置いてあって便利です。 また産地では、旬の時期になると「わかめ祭り」を開催する所もあって、地元の方・・・
わかめの栄養と旬は？手軽に取り入れてバランスアップ♪
海藻類で代表的な存在のわかめ。海苔や昆布と共に昔からおなじみの食材です♪ 食べやすい味で、味噌汁や卵焼きの具にしたり、酢の物やサラダに入れたり重宝しますよね。 私は、通年手に入る乾燥わかめをよく使っています。短時間で戻り・・・