天燃ハマチは美味しくないの？養殖物と違うのは？おすすめの食べ方はコレ♪
ブリは成長するにつれて名前が変わる出世魚として有名です。ブリより小さいものは様々な異名があり、その1つがハマチなんですよ。 ハマチは幅広い年代で人気があり、私も寿司ネタや刺身でよく食べています♪ 前の記事でハマチとカンパ・・・
海苔の旬はいつ？特に美味しい時期や食べ方をチェック！
海苔は、日本で古くから親しまれている食材の1つです。焼き海苔・きざみ海苔・味付け海苔・佃煮など種類が多いのも魅力ですよね。 先日、今人気の海苔バターを初めて食べてみました。バターのコクも加わって美味しかったです♪ 前の記・・・
たらこの食べ方は加熱しても生でも？塩蔵していないたらこのおすすめ料理はコレ♪
たらこは、スケトウダラの卵を原料にしていて、贈り物にしても喜ばれます。 我が家では、パスタ・おにぎり・お茶漬け・サラダの具などによく使っていますよ。 前の記事ではたらこと明太子の違いについてお話しました。一般的には味付け・・・
いくらの栄養でタンパク質は？付け合わせにおすすめの料理はコレ♪
鮭の卵でプチプチとした食感が魅力のいくら♪味付きのものを買うことが多いのですが、旨味が引き出されていて美味しいですよね。 色が鮮やかなので、ちらし寿司やサラダなどにトッピングして食べることもあります。 以前の記事でいくら・・・
うなぎとあなごの違いをチェック！味の特徴を活かした食べ方は？
今年の夏も暑いですよね。少し夏バテ気味の時にうなぎを食べると元気が出るような気がします♪ 夏の土用の丑の日も過ぎた今でも、目玉商品として売り出しているお店も多いですよね。 前の記事うなぎの栄養は風邪にも良いの？では、豊富・・・