冷凍エビを解凍すると臭い時が!?原因とおすすめの方法をチェック!

エビは火を通すと鮮やかな色になり、少量でも料理の見映えが良くなります♪ 茹でる・煮る・焼く・揚げる・煮るなど、どんな調理法でも美味しいですし、プリプリとした食感も魅力ですよね。 冷蔵でも販売していますが、冷凍エビは保存期・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
エビは火を通すと鮮やかな色になり、少量でも料理の見映えが良くなります♪ 茹でる・煮る・焼く・揚げる・煮るなど、どんな調理法でも美味しいですし、プリプリとした食感も魅力ですよね。 冷蔵でも販売していますが、冷凍エビは保存期・・・
我が家で鮭は最も好まれる魚の一つで、冷凍庫には鮭が入っている事が多いです♪ 焼いて食べる以外に、フライ・グラタン・炒め物・蒸し物などにしても美味しいですよね。 各コンビニエンスストアでは塩焼きを販売していることが多く、温・・・
6月になってから暑い日が多くなってきました!体がだるく感じる時は、香味野菜を料理に取り入れるとさっぱりと食べれます♪ 大葉は香味野菜の一つです。少し加えただけでも彩りや風味が良くなりますよね。 そして、今の時期によく見か・・・
今の時期の穴子は夏穴子・梅雨穴子と呼ばれることもあり、とても美味しいです♪ お寿司で食べる他に、煮物・焼き物・天ぷら・酢の物など様々な料理に使えますよね。 前の記事では穴子とうなぎの違いについてお話しました。見た目や味の・・・
きくらげはきのこの仲間で、生のものと乾燥したものがあります!乾燥品は乾物のコーナーや中華材料のコーナーで売っていることが多いですよね♪ きくらげの生と乾燥を比べると?でご紹介した通り、両者は外観や食感や保存期間などにかな・・・
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