韓国海苔のカロリーは1パックでどの位?塩分量は?ダイエット中にもおすすめの料理も♪
韓国海苔は家族全員が大好きで、我が家ではかなり前から常備品となっています!
白飯のお供や、ちょっと口寂しい時やおつまみに食べても美味しいですよね♪
スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かけますし、韓国の食品を専門的に扱うお店では、味の種類も豊富にあります。
お店で比較的多く販売されているのが、1パック10枚以下のものを何袋かセットにしたものです!
程よい味でつい食べ過ぎしまうこともあるため、小容量のものでもカロリーが気になります…。
そこで、韓国海苔のカロリーを1パックで見てみると?栄養面や風味のメリットや、食べ過ぎた時のデメリットをチェックしてみました!
韓国海苔の原材料や販売形態をチェック!カロリーを日本の焼き海苔と比べると?
韓国海苔は日本だけでなく米国や中国などでも人気があります!韓国の海苔の輸出額は増え続けているのですよ。
韓国海苔はどのような食材か原材料や特徴などを見てみました!
・原材料…乾海苔(韓国産)・ごま油(菜種油、えごま油、コーン油などが入っている場合も)・食塩など
・主な製造方法…成形→乾燥→焼き上げる→ごま油や塩などで調味→カット
・海苔の品種や製造方法が違うため、(韓国海苔は)薄く、穴が空いているものもある
・香ばしい香りがするものが多い
・1パック…主に、全形約21cm×約19cmの板海苔を8等分したものが、5枚~10枚入っている
パッケージには1パックの栄養成分を表示していることが多いですよ。
そして、韓国海苔1パック(約3g~5g)のカロリーは16kcal~30kcal弱で、カロリーの多くはごま油など脂質によるものです!
(※板海苔の状態で販売しているものは、全形1枚分のカロリーが表示されることもある)
1パック20kca前後なので、低カロリーな食材です!しかし、次のように焼き海苔や味付け海苔よりカロリーが高いですよ。
- A社の韓国海苔1パック4g…24kcal
- 焼海苔4g…11.9kcal
- 味付海苔4g…12.0kcal
油を加えているかいないかでカロリーが違ってくるのですよ。
韓国海苔を食べ過ぎると?塩分量はどの位?
前の記事で海苔の栄養と吸収率がアップする食べ方について、特に鉄分に注目してお話しました。
韓国海苔も栄養があり、特に次の成分が豊富に含まれているのですよ♪主な働きとともに見てみました!
・ヨウ素…甲状腺ホルモンの材料となる。基礎代謝や発育を促す
ビタミンB群
・ビタミンB12…原料の岩海苔に多く含まれている。貧血を防ぐ。神経系の機能が円滑になるようコントロールする
・葉酸…赤血球の形成をサポートする。動脈硬化や貧血を予防する
しかし、食べ過ぎると次のように弊害もあります!
・ご飯のお供に食べている方は、ご飯が進んでしまい、カロリーだけでなく糖質を摂り過ぎる可能性も…。
そして、塩分を摂り過ぎてしまう恐れもあるのですよ!
韓国海苔1パック(約3g~5g)の塩分は約0.1g~0.3gで、それほど多くありません。
しかし、他の食事に塩分が多く含まれている場合もありますし、食べ過ぎると塩分過多でむくみの原因となることも…。
商品によって塩分量に若干の違いがあるので、チェックしながら食べて下さいね♪
そして、食べ過ぎると下痢などの消化不良や腹痛を起こす恐れもあるのですよ!
これは、食物繊維を含んでいるため、消化に時間がかかるなどの理由が挙げられます。
カロリーや塩分の摂り過ぎを防ぐためにも、韓国海苔の食べる量は1日に1パック以内にするのがおすすめですよ。
ダイエット中にも韓国海苔を♪おすすめの料理は?
お話してきた通り、韓国海苔は1パック程度ならば低カロリーなので、ダイエット中にも使うことができます♪
商品によりますが、クセが少なく風味や食感が良いものが多いので、様々な料理に使えますよ。
我が家では次のような料理に使うことが多いです!
- サラダに
- 白和えに
- 韓国風スープなどの汁物に
- つくねの具に
- 雑炊のトッピングに
ダイエット中はタンパク質は不足しがちなので、どんな料理にでも使える豆腐や卵と一緒に食べるのがおすすめですよ。
そして、キャベツや水菜やレタスやきゅうりなどの野菜や、同じ海藻のわかめは韓国海苔と合いますし、ビタミンやミネラルも摂れるので、料理に取り入れて下さいね♪
お店によって違うメーカーさんの韓国海苔を販売していることも多く、選ぶ楽しさがあります。
これからもカロリーや栄養を意識しながら、美味しく食べていきたいです。
今日何食べる?を応援してください♪
こちらも美味しい記事です♪
- 海苔の消化が日本人にしかできないのはデマ?加熱すれば大丈夫?
- えごま油とごま油の違いって何?それぞれの脂肪酸を重点的にチェック!
- 生海苔とあおさの違いは?似た仲間も!?おすすめの食べ方はコレ♪
- 海苔の栄養は鉄分も豊富?吸収率がアップする食べ方をチェック!
- ライスペーパーのカロリーは高いの?ダイエットや生春巻き以外の料理にも!?
- 海苔の旬はいつ?特に美味しい時期や食べ方をチェック!
- ブロッコリーのカロリーは高いの?糖質は?ダイエットにもおすすめ♪
- 米油のカロリーは大さじ1でどの位?ダイエットや揚げ物やお菓子作りにも?
- 雑穀米のカロリーや糖質はどれくらい?!ダイエット中にもおススメ♪
- キャベツのカロリーは1玉でどのくらい?ダイエット中でもたくさん食べて大丈夫?