甘酒の保存は冷凍がおすすめ！酵素パワーの保持に最適♪
秋になった今でも冷たい甘酒は種類多く売っています♪そして、これからの季節は温かくして飲むのも美味しいですよね。 この頃は酒粕の甘酒を飲む事も多く、米麹のものとは違った味わいを感じています。 前の記事では甘酒について、夏バ・・・
れんこんパウダーの効果とは？喘息やアレルギーなどの症状緩和にいいってホント？
最近話題のれんこんパウダー、もうお試しになられましたか？体に良い成分がたっぷりで、使いやすいとテレビやネットなどでも取り上げられていますね。 ふつうにれんこんを食べるのも、もちろん栄養がとれますが、皮をむいたり、切ったり・・・
りんごの選び方はコレ！すぐに実践できる方法をご紹介♪
りんごは実に種類が多く、甘味や酸味・食感などが違うので、味わい深いですよね♪ 日本一の生産量を誇る青森県では、70品種位栽培されているそうですよ～。 前の記事りんごの変色には塩水が効果的！では、塩水が変色を防ぐ理由や浸け・・・
もち麦はカロリーが高いってホント？食べ方は？おかずやおやつはどうすればいい？
最近話題のもち麦ダイエット、もう始めておられますか？毎日の食事にもち麦を取り入れるだけで、他の食生活は大きく変えなくてもいいというのが魅力的ですよね。 もち麦とは、大麦の1種でもちもちプチプチした食感が特徴のもち性の種類・・・
りんごを塩水に浸ける時間は？ポリフェノールの酸化を防ぐメカニズムは？
りんごは1年中食べることができますが、これからの時期ますます美味しくなっていきますよね♪ 我が家では生で食べるのはもちろん、さつまいもやレーズンなどと煮て食べるのも人気ですよ。 美味しいだけでなく、英国のウエールズ地方で・・・
