hess1104Aさんの記事一覧

山椒の旬で粉はいつなの?部位ごとの特徴やおすすめの食べ方はコレ♪

山椒は日本最古の香辛料と言われていて、日本人にとってなじみ深いものです。 有名なことわざ「山椒は小粒でもぴりりと辛い」からも、とても辛いイメージがあります。 しかし、実際は辛いだけではなく香りが豊かで、和風料理などの味を・・・

かぶの皮はむかないで調理できる?食べやすい方法をチェック!

かぶは晩秋から春にかけて比較的多く販売されますが、夏の今も出回っています。 地元のスーパーでは、青森県産の葉付きのかぶが並んでいました。夏は冷涼な地域のものが多く出回るのですよ♪ 前の記事かぶの栄養と食べ方では、根と葉そ・・・

かぶの栄養と食べ方をチェック!根と葉では違う所も?

かぶは古くに大陸から伝わり、日本ではとても歴史がある野菜の一つです。 そして品種が多く、地方によって様々な種類のものが出回っていますが、私の住んでいる地域では小かぶがよく出回っています。 味にクセがなく食べやすいですし、・・・

オーツミルクとアーモンドミルクと豆乳の比較!オーバーナイトオーツにも?

日本では多くの種類の植物性のミルクが販売されていて、お店でも見るのが楽しいです。 前の記事オーツミルクの栄養は?では、多く含まれている成分などに注目してお話しました。 アーモンドミルクは、日本では2013年頃に販売して以・・・

オーツミルクの栄養素に注目!環境や健康面でのメリットも♪

欧米で人気があるオーツミルクが、日本でも発売されて注目を浴びています。 新商品も増えて、CMで見たりメディアで紹介されたりすることも多くなってきました。 名前に「ミルク」が付いていますが、牛乳とは関係がなく植物性の飲料な・・・

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