はまぐりが臭い時には？食べられる？見分け方や保存方法をチェック！
はまぐりは対になった貝殻がぴったりと合うことから、縁起物として知られています♪ おせち料理では煮物に、ひな祭りや結婚式のお祝いの席ではお吸い物の具に使われることが多いですよね。 旬の時期には比較的よく出回るので、酒蒸しや・・・
hess1104Aさんの記事一覧
ライスペーパーのカロリーは高いの？ダイエットや生春巻き以外の料理にも！？
いろいろな具材をライスペーパーで包んだ生春巻きは、ベトナムを代表する料理の一つです！ 日本でも1990年代頃から広まり始め、スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かけるようになりました。 半透明で具が透けて見えるので・・・
島バナナにどんな栄養があるの？おやつや運動前にもおすすめな理由は？
日本人が最も多く食べている果物はバナナです、ここ何年も不動の1位となっています！ 手軽に美味しく食べられて、ボリュームがあり、安く買えるのも嬉しいですよね。 今日は島バナナについてお話します♪あまりなじみがない方もいらっ・・・
野沢菜の栄養や効能は？漬物にするメリットとおすすめの食べ方はコレ♪
野沢菜は長野県の伝統野菜となっています！一説では江戸時代に、長野県野沢温泉村にある寺の住職が、京都から天王寺かぶの種子を持ち帰り、栽培したのが始まりと言われていますよ。 そして野沢菜漬けの原材料で、広島の広島菜・九州の高・・・
胚芽米の栄養を白米と比べると？玄米の良さを残したメリットに注目♪
新米が出回るようになりだいぶ解消されましたが、8月頃から少しの間米が不足しましたよね！ 今回の米不足を通して、より大切に食べていこうと思うようになりました。 日本に稲作が伝わったのは、縄文時代の終わり頃と言われていて、米・・・