hess1104Aさんの記事一覧

うずら豆の栄養と効果をチェック!便秘の時にもおすすめ?甘煮以外の食べ方も♪

12月になり、お正月に向けて黒豆や小豆などを煮る方もいらっしゃるかと思います。 今日お話しするのは、表皮の模様がうずらの卵に似ていることから名付けられたうずら豆♪ スーパーなどにはあまり置いていないかもしれませんが、日本・・・

鯖缶の塩分は高いの?汁はどうする?無駄なく活用できる方法はコレ♪

鯖缶の人気が続いています。そのまま食べてもアレンジして食べても美味しいですよね♪ 高価なブランドものもありますが、比較的安価で買えるものが多く嬉しいです。 前の記事では鯖缶の効果についてお話しました。肌に良いと言われてい・・・

のらぼう菜とからし菜の違いは?特徴を活かした食べ方をご紹介♪

キャベツ・ブロッコリー・小松菜・大根などアブラナ科の野菜は種類が多いです。 そしてのらぼう菜も仲間で、東京都や埼玉県などで栽培されていますよ。 以前の記事でからし菜の栄養分についてお話しました。ビタミンやミネラルを豊富に・・・

九条ネギの栄養と効能をチェック!効率良く摂るために心がけたいことはコレ♪

九条ネギは、京野菜の一つで、奈良時代に栽培が始まったとても歴史ある野菜です。 昔から京都市の九条周辺で栽培されていたため、九条ネギという名前がついたのですよ。 前の記事では、長ネギの青い部分の食べ方についてお話しました。・・・

長ネギの青い部分は食べる?食べない?上手な活用法はコレ♪

長ネギは、全国各地で栽培されているなじみ深い野菜です。東京に近い埼玉県・茨城県・千葉県などで生産量が多いのですよ。 旬は11月頃~2月頃ですが、耐寒性・耐暑性に優れた品種もあり、1年中出回ります。 前の記事では長ネギの栄・・・

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