卵の賞味期限! 一週間過ぎても食べられる? 半熟は?
濃いオレンジで張りのある黄身。盛りあがりプルンとツヤのある白身。義理母が私宛に高級卵を2パック、送ってきました。時々くれるサプライズ便。 「美味しい卵が手に入りました。子供達とたくさん食べてね。」優しい手紙も入ってたよ。・・・
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卵の栄養は白身と黄身はどっちが高い？カラザの栄養は？
卵かけご飯、どうやって作りますか？私は、お椀に卵を割り入れ、ちょこっとだけ、ほぐしたら、カラザを取り除きます。あの、白い筋っぽいやつ、苦手なので。 そのまま白いご飯に、ドバッとかけて、お醤油タラー。ハイ！完成でございます・・・
鰹節の保存方法♪酸化に注意! 鰹節のだし汁も冷凍保存できる?
離婚率が日々高くなる一方の世の中です。女性が自立しやすい環境になったことも、離婚原因の1つだといわれていますが、最近のリサーチで判明した新たな離婚原因の理由があるんです。 それが「妻の飯がマズい」という理由。｢失礼な!｣・・・
豆腐のカロリーは? 木綿は高カロリーなの?
豆腐ってカロリーが少ないイメージですが、本当にそうなんでしょうか? 豆腐の原材料は大豆から作られた豆乳ですよね。 大豆って畑の肉っていうくらい濃厚な食べ物だから、カロリー高いんじゃ…。でも穀物だし脂分が少なそうだからやっ・・・
ヨーグルトの水切り♪ 簡単にできる方法はコレ!
ヨーグルトの在庫が切れるとちょっとした騒ぎになります。事件です。娘2人おはようの前に「ヨーグルトは?」ヨーグルトがないと保育園に行けないそうです。 程よい酸味とお腹の調子を整えてくれる乳酸菌を含むヨーグルトは、子供だけで・・・