味噌汁の具で好きな組み合わせは？ 定番と意外に合うものは何？
毎日のように飲む味噌汁。冷蔵庫にあるもので手軽に作れるのも嬉しいですよね♪ 「味噌汁は朝の毒消し」ということわざがありますが、母は毎朝味噌汁を作らないと気が済まないと、たとえ朝が洋食でも味噌汁を作っています。 旬のものを・・・
hess1104Aさんの記事一覧
あさりの保存は冷蔵庫でも大丈夫？ 活きの良さを保つにはどうすれば良い？
今は潮干狩りにはとても良い時期！しかし潮干狩りに行けなくても、スーパーなどで新鮮な活あさりを手に入れることが出来ますよね♪ 子供の頃からあさりが大好きでよく食べていましたが、あさりにはたくさん鉄分が含まれていると知って、・・・
きゅうりはカロリーが低いのでダイエットに最適？ 酵素ホスホリパーゼとは？
きゅうりに旬はありますが、1年中手に入りますし値段も比較的安いので、我が家では大変重宝しています。 生で食べても美味しいのはもちろんですが、炒めてもくせがなく食べやすいですよね♪ また切り方によって、食べ方を変えられるの・・・
らっきょうの効能にはダイエットも？ フルクタンのパワーに注目！
子供の頃はあまり食べれなかったけど、大人になって食べれるようになったもので、らっきょうがあります。 私は甘酢に漬けたものをよく食べるのですが、さくさくとした食感や独特の甘酸っぱさが良いですよね♪ また、らっきょうはカレー・・・
スナップエンドウの生でおすすめの食べ方は？ 食感と甘さを味わえる野菜♪
春になると緑が鮮やかな野菜がいろいろ出回りますが、スナップエンドウもその一つ。 ちょっとふっくらした外観で、味も甘味があって食べやすいですよね。食感がもそっとしたものはあまり得意でない我が子達も、スナップエンドウなら大丈・・・