「2023年9月」の記事一覧

天燃ハマチは美味しくないの?養殖物と違うのは?おすすめの食べ方はコレ♪

ブリは成長するにつれて名前が変わる出世魚として有名です。ブリより小さいものは様々な異名があり、その1つがハマチなんですよ。 ハマチは幅広い年代で人気があり、私も寿司ネタや刺身でよく食べています♪ 前の記事でハマチとカンパ・・・

海苔の旬はいつ?特に美味しい時期や食べ方をチェック!

海苔は、日本で古くから親しまれている食材の1つです。焼き海苔・きざみ海苔・味付け海苔・佃煮など種類が多いのも魅力ですよね。 先日、今人気の海苔バターを初めて食べてみました。バターのコクも加わって美味しかったです♪ 前の記・・・

たらこの食べ方は加熱しても生でも?塩蔵していないたらこのおすすめ料理はコレ♪

たらこは、スケトウダラの卵を原料にしていて、贈り物にしても喜ばれます。 我が家では、パスタ・おにぎり・お茶漬け・サラダの具などによく使っていますよ。 前の記事ではたらこと明太子の違いについてお話しました。一般的には味付け・・・

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