「気になる」の記事一覧

なんとピーマンのへたは食べられる!丸ごと調理や美味しく便利な活用法をご紹介♪

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色鮮やかできれいなピーマン、野菜炒めや揚げ物など美味しいですよね!緑黄色野菜のひとつで栄養も豊富。 ピーマンは家庭菜園でも育てやすく、おうちで育てて食べるのも楽しいですね。お店でもいつでも手に入る身近な野菜です。 そんな・・・

烏龍茶の茶葉を食べるには?食べる効果やおいしいレシピをご紹介♪

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私達が飲むお茶の中でもおなじみの烏龍茶。他のお茶にはない風味があって、スッキリしますね! うちでは普段麦茶ですが、少し気分を変えたいとき、脂っこいもの食べるとき、お酒を飲んだあとの1杯に、烏龍茶を飲みます。 最近は脂肪を・・・

アボカドの食べ過ぎでアレルギー?ラテックスアレルギーやヒスタミンが原因?

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おしゃれな食卓にのぼる食材といえば、アボカドも挙げる方も多いかもしれませんね。私もおもてなしの時にはよく使います。 サラダにしたり、ディップにしたり、洋風はもちろんですが、お寿司など和風にもよく合います。うちではマグロと・・・

長芋の保存は冷蔵庫でどれ位大丈夫?変色防止の方法についてもご紹介♪

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長芋は日本で非常に古くから栽培されていて、日本人にはとてもなじみ深い食材です! すりおろしたり、短冊切りにして和え物にしたり生で食べる事が多いですよね。 すりおろすとトロトロ、短冊切りにするとシャキシャキと違った食感が楽・・・

ピーナッツの栄養が皮にも含まれているってホント?レスベラトロールって?

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ピーナッツというと、お酒のおつまみとして、食べたくなるものの1つですよね。 ピーナッツのみが袋詰めで売られていたり、スナック菓子と一緒に入っていたりなど、販売方法や種類などもさまざまです。 そのまま手軽に食べたり、料理に・・・

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