たけのこの上手な茹で方は圧力鍋もおすすめ? 茹でる時普通の鍋と違う所は?
季節を感じられる食べ物ってたくさんありますが、春といえばたけのこですよね~。 1年中食べることのできる、市販のたけのこの水煮パックももちろん美味しいのですが、やはり生たけのこは香りといい食感といい格別♪ 時期になると、ス・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
hess1104Aさんの記事一覧
季節を感じられる食べ物ってたくさんありますが、春といえばたけのこですよね~。 1年中食べることのできる、市販のたけのこの水煮パックももちろん美味しいのですが、やはり生たけのこは香りといい食感といい格別♪ 時期になると、ス・・・
とても寒い時期に温かいお茶を飲むと、心も体もポッカポカになる気がします♪ 私はお茶なら何でも飲みますが、長年試してみたいと思って、最近ようやく飲んだのが市販のごぼう茶! ごぼう茶はいれると色艶が良くて、味もごぼうの風味は・・・
私は大きく切ったごぼうの煮物なども大好物ですが、ささがきにすると、火も通りやすくなり、味もよくしみこんで、ほのかな甘味を感じられる気がして、お気に入り♪ 以前、屋外で豚汁を作ることがあり、とても上手にごぼうをささがきにし・・・
オリーブオイルは、サラダなど生で美味しいのはもちろんですが、炒めたりオリーブオイルとニンニクで煮込むアヒージョなど、加熱料理でも風味豊かに味わえますよね♪ 私は主に料理に使っていますが、友達に言わせれば、肌に直接塗るのも・・・
ココナッツオイルは、栄養がバツグンなスーパーフードの代表選手!前は通販や高級スーパーなどでやっと手に入る状態でしたが、今は大きいスーパーにも置いてありますよね♪ また昨年は、本屋でココナッツオイルの特集の記事をよくお見か・・・
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