「2017年5月」の記事一覧

メロンの栄養と効能は?カリウムは二日酔いにも効くの?

メロンはマスクメロンのように高級なものもあって、果物の中でも存在感がありますよね。 これから初夏にむけてお店に出回る品種も多くなるので、とても楽しみです。 ちょっと大きめのメロンは一口大に切ってタッパーに入れておくと、好・・・

ニラの栄養と効能は?アリシンとビタミンがポイント!

一年中出回っていて比較的安く買うことが出来て、食べ応えがある野菜と言えばニラ!とても重宝しますよね。 春に食べるニラはとても美味しく感じます。この時期に農家のお友達の家に遊びに行き、おみやげにたくさんいただいたのですが、・・・

キャベツの千切りは冷凍しても大丈夫?食感良く食べるためには?

日本ではキャベツの出荷量が多くて、野菜部門ではいつも上位にランクインしているんですよ~。 お好み焼きや焼そばなどに入れないと物足りなく感じますし、最近ではよく味噌汁の具にもしています。油揚げなどと相性は抜群ですね♪ 何か・・・

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