「2016年10月」の記事一覧

はちみつの栄養は加熱してもあるの?ミネラルやビタミンB群や酵素に注目♪

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はちみつはそのまま食べても美味しいですが、お料理やお菓子や飲み物に入れてもコクが出で味わいを増してくれますね。 私は毎朝のように、ジンジャーティーにはちみつを入れて飲んでいます♪ 1匹のミツバチが一生掛けて作る蜜の量はテ・・・

さつまいもを レンジで簡単に!美味しくなるコツをご紹介♪

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秋の味覚、さつまいも。焼き芋、ふかし芋、大学芋、スィートポテト、天ぷら・・・おやつからおかずまで幅広いメニューが作れますよね!うちの人気No.1は大学芋です。 美味しいし、なんにでも作れる食材だけど、ひとつ難点といえば調・・・

かぶの葉の保存はどうする?大量に消費できるおすすめレシピもご紹介♪

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地域差はあるものの、最近はすっかり寒くなってきて冬らしくなりましたね。 冬の寒い日に食べたくなるものといえば、思いつくのが根菜類ですが、なかでもかぶは冬に食べるのがおすすめです♪ しかし、なかなか旬の冬になっても、値段が・・・

うどんとそばで消化が良いのはどちら?食べ方や原材料にも注目!

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うどんとそばは温かくても冷たくても美味しいですし、薬味だけで食べても良し、具だくさんにしても良しでバリエーションが豊富なのが魅力♪ 私は子供の頃は風味が良いそばの方を好んで食べていましたが、うどん県とも言われている香川県・・・

柿のカロリーや糖質はどのくらい?美味しくても食べ過ぎないで!

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最近は朝晩が涼しくなってきたのにくわえて、昼間の暑さもだいぶ和らぎ、秋らしくなってきましたね。 秋にはたくさんの種類の果物が実る季節でもありますが、甘くて秋になると食べたくなるものといえば柿ですよね! といっても、私自身・・・

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