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蟹の旬の時期はいつ頃なの?冬以外の季節もチェック!

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鍋・フライ・天ぷら・炊き込みご飯・寿司など、蟹は様々な料理に使われています。 脂っぽくないですし、ジューシーで旨味もあって美味しいですよね♪私はあまり手を加えず、シンプルに食べるのが好きです。 蟹の歴史は意外と古く、日本・・・

みかんの保存は冷蔵庫でも大丈夫?気になる保存方法や品質への影響は?

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みかんのおいしい季節になりましたね!お店にもたくさんみかんが並び始めました。そろそろ箱でまとめ買いする方もおられるかもしれませんね。 みかんはビタミンCたっぷりで、風邪予防や美容にとってもいい果物。風邪やインフルエンザな・・・

みかんの保存方法は冷凍もおすすめ!ポイントは?ジュースや皮も冷凍♪

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みかんは、多く実がなる表年とあまりならない裏年があって、それをくり返しています。 農家さんは、年による差をなくそうと様々な工夫と努力をしていらっしゃるんですよ~。 以前の記事でみかんのカロリーについてお話しました。 みか・・・

甘酒の保存は常温でOK?麹菌に注目!手作りと市販の違いは?

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これからだんだん肌寒い季節、あたたかいものが飲みたくなりますね。あたたかい甘酒は、美容や疲労回復などにもいいのでとてもおススメです。 甘酒といえば桃の節句のイメージが強いですが、ダイエット効果も期待できるとドラッグストア・・・

みかんのカロリーは缶詰だと高いの?シロップは捨てるべき?

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今は多くの種類の果物が出回って、フルーツ好きにはたまらない季節ですよね♪ みかん・りんご・梨・ぶどう・柿など何を食べるか選ぶ楽しさがあります。 みかん1個のカロリーはどれ位?で、みかんは低カロリーですが、食べ過ぎにはご注・・・

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