キャベツのカロリーと糖質の関係は？ぶどう糖と果糖が美味しさの秘密♪
春に美味しい野菜の1つにキャベツがあります。毎年この時期になると、雑誌などでキャベツ料理の特集が組まれることも♪ 一年を通して比較的安く買えることが出来て、生でも加熱してもOKなので使い勝手が良いですよね。 おひたし・炒・・・
hess1104Aさんの記事一覧
ゴーヤの苦味は栄養がある？茹でたり水にさらしたりすると減ってしまうの？
夏野菜のゴーヤは、鮮やかな緑色でゴツゴツしていて圧倒的な存在感があります！ 以前の記事、ゴーヤのわたの栄養についてで、わたは苦味を感じる場合もありますが、栄養があって食べやすいとお話しました。 今まで炒めて食べる事が多か・・・
スイカの栄養と気になる効果は？高血圧や夏バテの予防におすすめの理由は何？
スイカと言えば夏にピッタリの果物ですが、それ以外の時期でも贈答用としても見かける事があります♪ 大きく切ってがぶりつくのも良し、また小さくブロック状にカットすると食べやすいですよね。 存在感があって見た目も華やかで、何か・・・
ゴーヤの栄養はわたにもあるの？捨てずに活用する方法をご紹介♪
ゴーヤは沖縄などでは昔から食べられていましたが、広く食べられるようになったのは割と最近の事。 病気や害虫にも強く育てやすいことから、家庭菜園にもおすすめの野菜なんですよ～。 味の面では好き嫌いの分かれる野菜の一つですが、・・・
うなぎの栄養は風邪にも効くの？そのビタミンパワーをご紹介♪
うなぎというと私自身暑い時に食べることが多いですが、冬の寒い時期に食べるのも美味しいですよね♪ 温かいご飯に香ばしいうなぎとタレをのせて食べると、幸せな気分になりますし、元気になる気がします。 また一口大に切り、野菜とと・・・