mtuji7171さんの記事一覧

びわの食べ方で簡単な方法は?おいしさを長く楽しもう♪

淡い橙色のかわいい形をしたびわ。すっきりとした甘さがおいしいのですよね。昔は近所の家の庭にびわの木があったので、初夏になると実をつけるのを楽しみにしていたものです。 傷みやすく日持ちしないこともあって、近頃では果物屋さん・・・

生野菜の栄養は吸収しにくい?加熱調理との違いは?

美容と健康のために、毎日野菜を食べようと気を付けている方は多いと思いますが、中でも手軽に食べやすいのは、生野菜のサラダ♪ 調理の手間が省けるし、いろんな料理に合うし、何よりコンビニやスーパーなどでそのまま食べられるものが・・・

メロンを上手に保存して長持ちさせる方法は?温度管理がポイント♪

夏から秋にかけて、おいしいものがたくさん出回るフルーツ。中でもメロンは、最近ではいろいろな種類があって手に入りやすくなっているものの、高級なイメージがありますよね。 私はお世話になった人へのお礼とか、父の日のプレゼントと・・・

柿の皮って食べる?食べない?じつは栄養豊富♪

秋の代表的な果物、柿。日本人には身近な果物ですが、昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、栄養価が高くて、体にいいんですよね。 秋はいろんな果物がおいしくなる時期で、たくさん食べたいんだけど、ちょっと面倒く・・・

キムチの栄養ってどんな効果があるの?便秘解消や美肌にも♪

辛いものが好きな人にはたまらないキムチ。私も唐辛子の辛さと発酵した酸味のバランスが好きで、急に食べたくなることがあります。 汗をかきたいときや、寒くて体を温めたいときにはぴったり♪白米にキムチはもちろん、豚キムチやキムチ・・・

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