あんずの種には毒がある？粉末にするのは危険！
きれいなオレンジ色と甘酸っぱいジューシーな香りのあんず。なんだか元気が出るフルーツですよね。甘いもの好きな私にとっては、チーズケーキの上に塗られたジャムのイメージが強いです。 あんずジャムや砂糖で煮詰めてシロップ漬けにし・・・
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しらすとちりめんじゃこの違いって何？作り方や品種・地域をみてみよう！
小魚食べたらかしこくなるよ、っと小さい頃によく食べさせられていたちりめんじゃこ。そう、我が家は「ちりめんじゃこ」、と呼んでいました。 そして、買い物や外食などで「しらす」という言葉も知ったような気もします。「しらす」と「・・・
かぼちゃの保存は冷凍してもOK？保存のポイントはコレ
冬になると、シチューや煮物などかぼちゃを使ったおいしいメニューが食べたくなりますね。 かぼちゃにはビタミンBやビタミンE、カロテン、葉酸など、体にいい栄養がたっぷり含まれているんです。 風邪予防にももってこいですので、ぜ・・・
モロヘイヤの茎には毒があるって本当？その注意点とは？
いきなりですがクイズです！「ツナソ」という日本名をもつ夏の野菜とはどんな野菜でしょうか！？ タイトルを読まれたらすぐお分かりですよね（笑）？答えはそう、モロヘイヤです！健康食としてすっかり定着していますよね。個人的にあの・・・
みかんの栄養は妊婦さんに効果ある? 食べ過ぎには注意♪
人によるのかもしれませんが、妊娠がわかってから悪阻(つわり)が始まるまで私の場合すぐでした。しかも来週には生まれるかも～という、切羽詰まった状態でもまだ気持ち悪くて。 そして気持ち悪いのに、常にお腹はすいているという我な・・・