「未分類」の記事一覧

あんずの種には毒がある?粉末にするのは危険!

きれいなオレンジ色と甘酸っぱいジューシーな香りのあんず。なんだか元気が出るフルーツですよね。甘いもの好きな私にとっては、チーズケーキの上に塗られたジャムのイメージが強いです。 あんずジャムや砂糖で煮詰めてシロップ漬けにし・・・

しらすとちりめんじゃこの違いって何?作り方や品種・地域をみてみよう!

小魚食べたらかしこくなるよ、っと小さい頃によく食べさせられていたちりめんじゃこ。そう、我が家は「ちりめんじゃこ」、と呼んでいました。 そして、買い物や外食などで「しらす」という言葉も知ったような気もします。「しらす」と「・・・

かぼちゃの保存は冷凍してもOK?保存のポイントはコレ

冬になると、シチューや煮物などかぼちゃを使ったおいしいメニューが食べたくなりますね。 かぼちゃにはビタミンBやビタミンE、カロテン、葉酸など、体にいい栄養がたっぷり含まれているんです。 風邪予防にももってこいですので、ぜ・・・

モロヘイヤの茎には毒があるって本当?その注意点とは?

いきなりですがクイズです!「ツナソ」という日本名をもつ夏の野菜とはどんな野菜でしょうか!? タイトルを読まれたらすぐお分かりですよね(笑)?答えはそう、モロヘイヤです!健康食としてすっかり定着していますよね。個人的にあの・・・

みかんの栄養は妊婦さんに効果ある? 食べ過ぎには注意♪

人によるのかもしれませんが、妊娠がわかってから悪阻(つわり)が始まるまで私の場合すぐでした。しかも来週には生まれるかも~という、切羽詰まった状態でもまだ気持ち悪くて。 そして気持ち悪いのに、常にお腹はすいているという我な・・・

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