大豆ミートのカロリーと糖質に注目！タイプ別のおすすめの料理はコレ♪
大豆ミートは、テレビや雑誌などで取り上げられることも多い注目の食材です。 ソイミート・大豆肉・ベジミート・大豆たんぱくなどとも呼ばれていますよ。 ハンバーガー店やコーヒーショップなどでは、大豆ミートを使った商品を販売して・・・
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はちみつは砂糖の代わりになる？分量は？置き換え方法をチェック！
はちみつは、フルーティな香りとまろやかでありながらコクのある味が魅力的です♪ スティック状の小容量のものから、ポリ容器などに入っている大容量のものまで売っていますよね。 そして、糖分の他にビタミンB群やミネラルを含んでい・・・
もずくの保存方法で常温でもできるものは？ポイントはコレ♪
もずくの名前は、他の藻に付着して育つ（藻付く）ことに由来しています。 海の中をゆらゆらとゆっくり動くことから、漢字では水雲・海雲などと表記することもありますよ。 しかし、その働きはパワフルで、わかめ・昆布・海苔などととも・・・
もずく酢の効果的な食べ方！いつ食べれば良い？相乗効果に期待♪
もずくは海藻で、色は黒っぽく細長い形状をしています。ツルツルとした食感が良いですよね♪ テレビ番組や雑誌などでも話題になる事が多く、消費量が増えていますよ。 スーパーでは、三杯酢・黒酢・ゆず酢などで和えた市販のもずく酢を・・・
わかめの塩蔵と乾燥の違いは？使い分けもおすすめ♪
わかめは日本でとても昔から親しまれている海藻です。万葉集にもわかめを詠んだ歌が載っています。 我が家でも常備していますよ。食べやすいですし、使い勝手が良いのも魅力です。 汁物・酢の物・サラダの具にしたり、うどんやそばやラ・・・