ピーナッツを食べ過ぎると腹痛に！カビ菌アフラトキシンって？
お菓子や酒の肴、料理などに使われ、身近な存在であるピーナッツ。ピーナッツは落花生の皮を取り除いたもので、味付け加工されているものも多く売られています。 そのまま食べるのもいいですが、おせんべいやチョコレートなどに入ってい・・・
「気になる」の記事一覧
しらたきの保存は冷凍でも大丈夫？しらたきご飯の風味はどうなる？
すき焼きや牛丼などに入れると美味しいしらたき。煮物にもよく合いますよね。 またご飯と一緒に炊き込んだり、パスタや中華麺やビーフンの代わりにしたり♪ 手頃な価格で買えるのでお財布にも優しいですし、開封しなければ保存もききま・・・
玄米甘酒ダイエットって効果があるの？食物繊維とビタミンBの働き♪
最近、「飲む点滴」として注目されている甘酒。昔からなじみのあるものですが、栄養豊富で、美容にも健康にもいいと言われていますね。 お店でも、季節を問わずいろんな種類の甘酒が並ぶようになってきました。私も昔は苦手だったのです・・・
ひじきの鉄分の含有量が減った！？釜の材質や産地による違いはあるの？
生のものを食べる機会が少ないのですが、ひじきの旬は3月～4月頃。その時期に産地を訪れることがあれば、是非食べてみたいものです。 煮物はもちろん、揚げ物・和え物やサラダに入れると、食感や味にアクセントがつきますよね。 肉団・・・
玄米甘酒の効果はシミにもいい？玄米甘酒の優れた成分とより効果的な飲み方をご紹介！
立春も過ぎて、そろそろ春の足音が聞こえてきますね。桃の節句も近づいてきて、甘酒を目にする機会も増えてきました！ひな祭り甘酒を用意する方も多いのではないでしょうか。 甘酒は、昔から健康を守る大切な飲み物として親しまれてきま・・・