レンコンの冷凍保存方法と冷凍レンコンレシピ♪下処理が決め手!
冷凍保存が出来る事により、沢山の食材が長期保存可能になっている時代ですね。 冷蔵庫の技術もあがり、ラップをかけなくても食材がおいしく保てたり、冷蔵庫に保温機能が付いていたりなど驚く機能が次々に市場に出回っています。 ハイ・・・
「季節の野菜」の記事一覧
大根おろしの保存方法♪冷蔵？それとも冷凍？？
主婦の皆さん、料理の時間短縮 には作り置きが最高ですね。手間のかかるものほど作り置きしておきたい・・・私もそんな主婦です。 大根おろしはすりおろすとき、力は使うし腕も手も痛くなります。毎回、大根を切って皮をむいて、使い終・・・
白菜の保存方法 冷蔵庫と冷凍ではここが違う！
寒い季節には、鍋！鍋のお供に白菜！ってことで、今日も白菜です。よし、じゃあ今日は鍋にするから、白菜丸ごと買って、鍋やっても、全部は使い切りませんよね。 翌日も鍋でも、私は楽でいいのですが、家族は、納得してくれません。白菜・・・
小松菜 冷凍保存の方法は？生のまま！？冷蔵庫の場合は立てて保存♪
小松菜も草食化？？最近の小松菜は、品種改良が進み、昔に比べ、ほっそりしてきてることに気づいていました？ 昔、農業に携わっていたことは、なんどかここでも書いていますが、その時の小松菜と東京の小松菜を比べて、東京は野菜もスリ・・・
里芋の栄養と効能は？あのヌルヌルってムチンじゃないんだって！！！
今日は里芋です。里芋と聞いて、トトロを連想したあなた。なかなかやりますな。里芋は、スーパーで売っているのを見るだけで、どうやって育っているのか知らない子供も多いようですね。 我が家の娘たちに、トトロのあのシーンで、あの傘・・・