絹さやの冷凍保存方法♪くっつかない方法はコレ!
絹さや? サヤエンドウでしょ? っと、絹さや＝サヤエンドウと記憶している方も多いんではないでしょうか? 絹さやは、巷では別名「サヤエンドウ」といわれています。 実は絹さやはサヤエンドウの一種の種類。長さが5cmから8cm・・・
「2014年4月」の記事一覧
そら豆の栄養成分は? ダイエット効果も期待できる♪
日本にいるときは気がつきませんでしたが、アメリカではOBESITY(肥満)は社会問題。 最近ではSUPER OBISE(肥満の上のレベル)が問題視されていて、中でも大人ではなく、子供のSUPER OBISEが深刻な問題と・・・
たらの芽の栄養は? 食物繊維だけじゃない!
山菜界の王様っと言われている山菜をご存知ですか? 見た感じ、「えっ? 王様?」という風貌ですが、王様といわれている山菜があるんです。それが「たらの芽」なんです。 確かによ～く見たら、王冠のような見た目ですが、その見た目だ・・・
りんご酢の飲み方を紹介♪ おすすめはあんず入りホットりんご酢!
最近急に健康食品に目覚めました。もずくにめかぶ・納豆・豆腐…、食品の栄養を知ると、食物をいただくありがたみを実感します。 という話を夫に話をしたら「年とったんだね」そう言われました。あなたも同じだけ、年を重ねてますよ! ・・・
たらの芽の旬の時期はいつ頃? 北海道では?
春の美味しい食べ物ランキング。野菜部門にはじゃがいも・きゃべつ・玉ねぎがランクイン! 魚部門ではダントツで、初カツオが1位となっていました。 その他にも 春の山菜と言えば? っというランキングがありわらび・ぜんまい・つく・・・