とうもろこしの栄養と効能♪おいしいだけじゃない！
自然な甘さが美味しく子供から大人にまで人気のとうもろこし。子供のころ縁日などで焼きとうもろこしをよく食べたことなんかも思い出します。 野菜のイメージも強いとうもろこしですが、実は食物の中でも穀物に分類されます。世界的に見・・・
kenkenさんの記事一覧
話題のキウイ！ ゴールドとグリーンの違いは？
私たちの身近にある美味しくて栄養満点のスーパーフルーツと言えば、キウイフルーツですね。 私たちの生活に必要でありながら不足しがちな栄養素がバランスよく含まれている食品として、最近注目されています。 そして、スーパーなどの・・・
しらすで摂れる栄養とその効果を知りたい！美肌効果も！？
まだ生きているんじゃないの？と思う程、新鮮で、透き通ったしらす。ごはんの上にこんもりと山になっているのを見ると、もうよだれが止まりません♪ しらすは一年を通して、太平洋の広い海域で穫られています。春と秋の2回、美味しい旬・・・
枝豆の栄養と効能は？ダイエットには？
枝豆というとビールのつまみのイメージが強いですよね。私も子供のころ、父のビールのつまみに用意された枝豆を一緒につまんでいた記憶があります。 また東日本でおなじみの「ずんだ」は枝豆をすりつぶしてペースト状にしたもので、砂糖・・・
ピーマンの保存方法♪冷凍するならこの方法！
近頃では、一年中スーパーマーケットで見かけるほど定番のお野菜ピーマンですが、本来は初夏から秋のはじめごろまでが旬の、夏のお野菜なのです。 ピーマンにはビタミンCがたくさん含まれているんですよ♪ビタミンCは美肌にもいいし・・・