白菜は生食できるの？おすすめする理由はコレ♪
毎年11月頃近所で、白菜を天日に干している方を見かけます。半分にカットした白菜がいくつも並んでいて壮観です。 その方曰く、漬ける前に天日干しをすると、甘味が引き出されて美味しくなるそうですよ♪ 白菜の芯に栄養はあるの？で・・・
「季節の野菜」の記事一覧
白菜の栄養は芯にもあるの？美味しく食べるおすすめの方法も♪
白菜は冬が旬の野菜です。鍋物などに入れると体も温まりますし、寒い時期にはぴったりですよね♪ また、加熱するとカサが減るので、多くの量を食べる事が出来るんです。 そして、味にクセがなく、和え物・炒め物・汁物・漬物など多くの・・・
人参の保存方法で土に埋めると長持ちするの？プランターででも♪
生でも煮ても炒めても揚げても美味しいのが人参です。色も綺麗で見栄えがしますよね♪ 和え物やサラダやなどに少し入れただけでも、彩りがとても良くなります。 そして、人参は実だけではなく皮も栄養満点です！人参の栄養は皮の方があ・・・
にんにくの芽の栄養と効果は？にんにくより多く含まれるビタミンも♪
年間を通じて出回っているにんにくの芽。値段も手頃なので重宝しています♪ 我が家では炒め物にする事が多いですが、茹でて和え物にすることも。色が鮮やかで料理の見栄えも良くなりますよね。 そして、それ程匂いが強くないので、にん・・・
にんにくの栄養はチューブ入りでも同じ？手軽に料理に取り入れよう♪
疲れている時や元気をつけたい時に、食べたくなるにんにく。香りは気になりますが、食べるだけで力がみなぎる感じがしますよね。 炒め物や餃子、パスタ、スープなど、いろんな料理に使うとおいしさがUPしますし、ホイル焼きなどまるご・・・