気になる - Part 13

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オーツミルクとアーモンドミルクと豆乳の比較！オーバーナイトオーツにも？

日本では多くの種類の植物性のミルクが販売されていて、お店でも見るのが楽しいです。前の記事オーツミルクの栄養は？では、多く含まれている成分などに注目してお話しました。アーモンドミルクは、日本では2013年頃に販売して以・・・

欧米で人気があるオーツミルクが、日本でも発売されて注目を浴びています。新商品も増えて、CMで見たりメディアで紹介されたりすることも多くなってきました。名前に「ミルク」が付いていますが、牛乳とは関係がなく植物性の飲料な・・・

日本では種類多くきのこを生産していますが、その中で高級で贈り物にしても喜ばれるのが松茸です。国産の松茸の生産量は1941年をピークに減少していて、さらに価値が高くなりつつあります。香りが豊かで上品な味ですし、食感が良・・・

舞茸は大容量で売っていることもありますが、多くが1パック100g位の使いやすい量で売っています。そして、アクが少なくさらに食べやすい白舞茸や、細かくカットしたタイプのものも出回っていますよね。前の記事舞茸の栄養と加熱・・・

日本ではきのこを種類多く食べることができますが、人気があるきのこの一つが舞茸です。コリコリとしていて歯ごたえが良いですし、茶色いカサの部分と白い茎の部分で違った食感が楽しめますよね。そして、香りも良くクセがない味なの・・・

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