カンパチとハマチとブリの違いをチェック！天然と養殖の差も！？
ブリは昔からなじみ深い魚ですが人気が高く、最近では日本人がよく食べる魚介類の中で、上位に入っています♪ 我が家でも、煮物・焼き物・刺身などで以前よりも食べるようになりました。 ご飯にもよく合いますよね。冷めても味が落ちな・・・
「2020年5月」の記事一覧
スルメイカとヤリイカの違いは？形や味に注目！
イカは日本人がよく食べる魚介類の一つです！スーパーなどで、1年中買うことができますね。 比較的安く買えますし、刺身・煮物・焼き物・炒め物・揚げ物など、様々な料理に使えるのも人気の理由です。 また、家庭でも冷凍保存できるの・・・
きくらげを食べ過ぎると？栄養はある？適量で満腹感を♪
きくらげの独特の食感は、良いアクセントになってくれます。中華料理や和食に使うイメージですが、クリーム煮やリゾットに入れても美味しいですよね。 今は手軽に栄養を摂ることができるように加工した、きくらげパウダーも注目されてい・・・
きくらげの生と乾燥の違い！メリットを生かした食べ方を♪
きくらげはきのこの仲間で、木に生える植物です！耳に似ていることから、漢字では「木耳」と書きますよ。 主に人工栽培したものが出回っていますが、味にクセがないので食べやすいですし、歯ごたえが良いのも魅力的ですよね♪ 炒め物や・・・