「2021年9月」の記事一覧

芽キャベツの葉っぱの栄養は?苦味を減らす調理法でより美味しく♪

芽キャベツはキャベツの赤ちゃんのような見た目ですが、結球の仕方が特徴的です! 普通のキャベツは1株に1個できるのに対して、芽キャベツは1株に数多くでき、らせん状に結球します。 鈴なりになる様子から、子孫繁栄の縁起物として・・・

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