青パパイヤの栄養をチェック!酵素の働きを活かせるおすすめの料理も♪
パパイヤはトロピカルフルーツの代表的な存在で、熟した果実は甘くて美味しいですよね♪ そして今日お話する青パパイヤは、鮮やかな緑色をしていて食感や味も果物のパパイヤとは違います。 国内での生産量もアップし、新たに栽培し始め・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
「2022年3月」の記事一覧
パパイヤはトロピカルフルーツの代表的な存在で、熟した果実は甘くて美味しいですよね♪ そして今日お話する青パパイヤは、鮮やかな緑色をしていて食感や味も果物のパパイヤとは違います。 国内での生産量もアップし、新たに栽培し始め・・・
干豆腐(カントウフ)は中国や台湾でとてもポピュラーで、日本でも注目されている食材です。 特に干し豆腐を細切りにしたものは人気で、いろいろな料理に使うことができます♪ 中華食材店の他に、業務スーパーなどで見かけることが多く・・・
中華調味料や韓国調味料の売場に行くとよく見かけるのが、テンメンジャン・コチュジャン・豆板醤です! 小容量のものもありますし、瓶の他にチューブタイプのものも販売していて、より選びやすくなりました♪ 少し加えただけでもコクや・・・
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