mtuji7171さんの記事一覧

ぶりを保存するには冷蔵でどれくらいもつの?下ごしらえがポイント♪

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スーパーに必ずといっていいほど並んでいる身近な魚、ぶり。安くてボリュームがあって、照り焼きやぶり大根など食卓に並ぶ機会も多いですね。 最近では養殖も多く一年中手に入りますが、天然物は冬から春にかけて脂がのって美味しくなり・・・

チョコレートのカフェインは睡眠を妨げる!上手に食べる方法は?

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パンやスイーツ、お菓子など、いろんなものに取り入れられているチョコレート。甘いものが大好きな私としては、欠かせないものとなっています。 体を動かした後に食べると、素早くエネルギーを補給してくれますし、仕事や勉強で疲れた時・・・

じゃがいもの芽ってどれくらい取ればいいの?ソラニンに注意!

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毎日の料理に便利に使えるじゃがいも。肉じゃが、カレーライス、ポテトサラダなど、子どもも大好きなメニューによく使いますよね。我が家でもみんな大好きで、1年中常備しています。 旬の時期になると、実家の畑で取れたじゃがいもをた・・・

甘酒のカロリーって高いの?ダイエットにもいい♪

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昔から優しい甘みで多くの人に親しまれている甘酒。寒い日に温かい甘酒を飲むと、体がポカポカ温まっていいですよね。 最近では「飲む点滴」としても注目されていますね。よく店でも見かけるようになって、これまではほとんど買うことが・・・

酢生姜にはどんな効果があるの?加熱すると効果がUP!

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昔から体に良い食品として知られている、酢や生姜。できるだけ食事に取り入れようとしている方も多いのではないでしょうか。 私も、体にいいと信じて、料理の味付けに酢を積極的に使ったり、紅茶などにすりおろした生姜を入れて飲んだり・・・

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