玄米の糖質とカロリーは高い？！ダイエットにいいと言われるのはなぜ？
白米よりもヘルシーなイメージがある玄米。最近では栄養が豊富なこともあって、見直されていますね。 私も興味はあったのですが、なんとなく調理が面倒で食べにくそう…と思っていたので、敬遠していました。 ただ、昔に比べて調理しや・・・
mtuji7171さんの記事一覧
雑穀米のカロリーや糖質はどれくらい？！ダイエット中にもおススメ♪
健康的な食材というイメージがある雑穀米。カフェなどで出されるイメージからか、白米よりもおしゃれな感じも注目されていますよね。 でもダイエットが気になる方にとっては、カロリーや糖質は気になります。特にお米などの炭水化物は糖・・・
雑穀米って実は危険？！発芽毒を無毒化するには？
栄養価が高くて、健康食として広まってきている雑穀米。健康意識が高い人ほど食べている感じがしますよね。 雑穀米というと、手間がかかるイメージがありますが、最近では白米に少し混ぜて炊くだけで簡単に雑穀米になるものも売られてい・・・
醤油の薄口と濃口の違いは？実は○口の方が塩分濃度が高い！
昔からの知恵であり、和食には欠かせない醤油。日本の家庭では、どこの家にも必ず常備されていますよね。 海外に行くと、すぐに醤油の味や香りが懐かしくなるほど、日本人の舌に染み付いた味ですね。 最近では、卵かけご飯など専用の醤・・・
そうめんの賞味期限は開封後どれくらい？上手な保存の仕方は？
食欲が落ちる夏の救世主といえばそうめん。暑くて何も食べたくないという時でも、冷たくてツルツル食べられるそうめんなら、お腹も受け付けてくれますよね♪ 我が家でも、夏休みのお昼ご飯に子どもが食べたがるので、よく作っています。・・・