柿の種類や特徴は？形・味の違いや渋抜き方法などをご紹介♪
まだまだ暑い毎日が続いていますが、ちらほら赤トンボもみかけるようになり、秋の気配も感じられるようになってきました。 果物もスイカなどに加えて、イチジクやブドウなども増えてきました。 早いものでは柿もそろそろお目見えしてく・・・
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さんまの下処理は必要？簡単♪やっておきたいひと手間とは？
これから美味しい旬を迎えるさんま。さんまは、夏頃から北海道などで水揚げされ始めて、徐々に南下、9～10月にかけて広く出回るようになります。この時期のさんまは、アブラがのってまさに旬のおいしさ！ 今は比較的年中食べることが・・・
コーヒー豆の保存は冷凍がいい？生きてるコーヒーのおいしさを長持ちさせたい！
コーヒーのいい香りでホッとひと休みしたくなること、よくありませんか？私はコーヒーが好きなので、毎日そんな気持ちになります。 コーヒーの好きな方はおうちでコーヒー豆を挽いて、本格的に淹れておられますよね。お店で挽きたてのコ・・・
夏バテには甘酒をどのくらいの量飲むといい？カロリーも気になる！コップ何杯までOK？
毎日毎日暑くてたまりませんね～。熱中症予防に水分！お茶やスポーツドリンクは欠かせませんよね。 どんなに水分を摂っていても、炎天下の下にいるとクラクラしてきます・・・。帰宅後もバテバテ～。 夏バテって、水分・ミネラル不足は・・・
コーヒーでダイエットは食後がいい？飲むタイミングと気になる効果をご紹介♪
忙しい毎日にほっと1杯のコーヒー、いいですよね♪いい香りとほろ苦いおいしさで、仕事や育児の疲れもしばしすっきりさせてくれます。 コーヒーといえば、有名なのはカフェイン。眠気を覚ましたり、ちょっと気合を入れて勉強や仕事にと・・・