キムチのカロリーは高いの?工夫次第でよりヘルシーに♪
暑い時でも寒い時でも、ピリッと辛いキムチを食べると、元気がでてきます♪ 辛いだけではなく旨味もあって味わい深いですし、日数が経つと発酵が進み、味が変わるのも魅力的です。 白菜のキムチだけでなく、きゅうりのオイキムチや大根・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
「2018年11月」の記事一覧
暑い時でも寒い時でも、ピリッと辛いキムチを食べると、元気がでてきます♪ 辛いだけではなく旨味もあって味わい深いですし、日数が経つと発酵が進み、味が変わるのも魅力的です。 白菜のキムチだけでなく、きゅうりのオイキムチや大根・・・
寒くなると、我が家では鍋料理をする機会が増えてきます。そこで大活躍するのが、ポン酢です♪ 酸味が強過ぎず口当たりも良くて、さっぱりとしていますし、多くの食材に合いますよね。 そして、鍋物だけでなく、餃子・サラダ・しゃぶし・・・
秋から冬にかけて、りんごが最も出回る時期です。この時期にりんごの売り場を通りかかると、甘く芳しい香りがすることも♪ 同じ赤色系のものでも、品種によって外観や食感や味が違うので、そんな所も魅力的です。 りんごの選び方のポイ・・・
白菜は冬が旬の野菜です。鍋物などに入れると体も温まりますし、寒い時期にはぴったりですよね♪ また、加熱するとカサが減るので、多くの量を食べる事が出来るんです。 そして、味にクセがなく、和え物・炒め物・汁物・漬物など多くの・・・
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