「2022年10月」の記事一覧

ピスタチオの殻は食べる?食べない?殻の役割や再利用方法をチェック!

そのまま食べたりスイーツやサラダや肉料理に入れたり、様々な食べ方で楽しめるのがピスタチオです。 中の実は葉緑素を含んでいるため黄緑色をしていて、見た目も綺麗ですよね♪ 前回は、ピスタチオの栄養と注意したいことについてお話・・・

ピスタチオの栄養と注意したいことは?アレルギーについてもチェック!

日本では多くの種類のナッツを食べることができます♪ここの所輸入量が大幅に増加しているのが、ピスタチオです! 炒ったものをよく食べていますが、中の部分の黄緑色が鮮やかで、飽きない美味しさがありますよね♪ ピスタチオが入った・・・

バターナッツというかぼちゃのカロリーは?よりヘルシーに食べるおすすめはコレ♪

近くのスーパーの産地直送コーナーでこの頃よく見かけるのが、ひょうたんの形をしたかぼちゃです。 バターナッツかぼちゃやバターナッツと呼ばれています!皮はベージュ色でツルツルとしていて、普通のかぼちゃとかなり違いが…。 日本・・・

発酵バターはバターで代用できる?おすすめの使い方はコレ♪

バターは、料理やお菓子作りに使ったり、パンに塗ったりとても使い勝手が良い食材です♪ 牛乳のクリーム成分から作られるので、クリーミーで美味しいですよね。 そして、発酵バターは、ヨーロッパでは以前から人気がありましたが、日本・・・

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