はちみつとメープルシロップはお互いに代用できる？風味に違いが！？ポイントはコレ♪

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甘味料の中でも、ヘルシーなイメージがあるのがはちみつです。料理やお菓子や飲み物など様々な用途に使うことができます♪

そしてメープルシロップは、スーパーなどではちみつの近くに置いてあることが多い食材です。

どちらもトロっとしていて独特の風味があり、加えると美味しくなりますよね♪

しかし、家で使いたい時にどちらかがない事ことも多く、代用できるのか気になる所です。

そこで、はちみつとメープルシロップは代用できる？お互いの特徴をチェックし、おすすめの使い方を見てみました。

はちみつとメープルシロップの似ている所と違う所！代用は？

はちみつは世界最古の天然甘味料と言われています。古代のエジプトにおいても神聖な存在で、高い価値を持っていたのですよ。

そして日本にも古くに伝わり、江戸時代には養蜂が盛んに行われるようになりました。

すぐにできる、はちみつを使った飲物の作り方の動画です！

前の記事でははちみつのアカシアとレンゲの違いは？についてお話しました。

花の種類が違うため、風味や色が違うのですよ。

はちみつは、ミツバチが集めた花の蜜を巣の中で濃縮したものに対し、メープルシロップはカエデの樹液を煮詰めたものです！

生産量が多いカナダのメープルシロップは、糖度が高いサトウカエデなどから作られているのですよ。

はちみつとメープルシロップは、見た目や質感が似ているためお互いに代用することができます。しかし、甘さや香りが違うため、同じものにはならないのですよ。

似ている所をチェックしてみました！

そして、甘さや香りなどの違いを見てみました！

花粉が含まれている生はちみつを食物アレルギーの方が食べた時などに、アレルギーの症状が出てしまうことがまれにあります…。

アレルギーが起こるリスクが低いメープルシロップで代用する方もいらっしゃいますよ。

はちみつとメープルシロップ！代用する時のポイントは？おすすめの使い方はコレ♪

はちみつはとてもポピュラーな食材で、商品名に「はちみつ」や「ハニー」が付いているものも多いです。

メープルシロップは、ホットケーキやパンケーキにかけるイメージが強いですが、製菓や飲料に入れるなど様々な用途に使うことができます♪

代用して同じ糖分にしたい時には、次のように分量を変えて下さいね。

おすすめの使い方とともに見てみました。

先日、レモンのメープルシロップ漬けを作りましたが、はちみつで漬けたものとは、味わいが少し違うように思いました。

どちらもそのまま食べたり、炭酸水などで割ったり、紅茶に入れたりしても美味しいですよ。

はちみつで唇のパック！メープルシロップで代用できる？

はちみつは食べる以外に唇をパックすることなどもできます。チェックしてみました！

メープルシロップに抗菌作用はありませんが、保湿効果があるため唇のパックに代用することができます！

パックの仕方ははちみつと同じですよ。

はちみつとメープルシロップはそれぞれの良さがありますが、代用しやすいので、どちらかがなくなった時は使ってみようと思っています。

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