mtuji7171さんの記事一覧

チーズの食べ過ぎで頭痛になるの?チラミンに要注意!

独特の風味で、たくさんの種類があるチーズ。私も大好きで、冷蔵庫に欠かさず入れているほどです。 アルコールと一緒に食べてもおいしいし、定番のチーズトーストやグラタン、チーズ入りカツなど、料理にも手軽に使えて、幅が広がるんで・・・

しじみの味噌汁は二日酔いにホントに効くの?!身も食べた方がいい??

秋って行事がいろいろあって、打ち上げや飲み会が増える季節。さらに年末年始にかけて、ますます飲む機会が増えますよね。 飲んでいるときは楽しくて、ついつい飲みすぎて二日酔い…なんてこともあるのでは?でも、翌日まで持ち越すよう・・・

みかんの白い皮って栄養あるの?!白いスジはアルベドって言います♪

冬の果物の王様、みかん。あの甘酸っぱさと食べやすさで、ついついたくさん食べすぎてしまう人も多いのでは。 私もみかんが出てくる時期には、なるべく常備して、手軽にビタミンが取れるようにしています。子どもでも自分で皮がむけるか・・・

みかんの皮にも栄養はあるの?β-クリプトキサンチンとは?

果物がおいしい季節になりましたね。梨、ぶどう、柿、りんご…秋においしい果物はいろいろありますが、秋から冬にかけてよく食べるのは、やっぱりみかん♪ 持ち運びしやすいし、手軽に食べられるので、お出かけにも持っていきやすいし、・・・

烏龍茶の効果って本当なの!?なぜ脂肪を分解する?

健康に良いお茶として、すっかり定着している烏龍茶。脂肪を分解する働きがあって、ダイエットにいい、と言われていますよね。 私も、油っぽいものを食べ過ぎた時や、最近ちょっと太って来たかな…という時には、烏龍茶を飲むようにして・・・

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