白菜の保存方法 冷蔵庫と冷凍ではここが違う！
寒い季節には、鍋！鍋のお供に白菜！ってことで、今日も白菜です。よし、じゃあ今日は鍋にするから、白菜丸ごと買って、鍋やっても、全部は使い切りませんよね。 翌日も鍋でも、私は楽でいいのですが、家族は、納得してくれません。白菜・・・
小松菜 冷凍保存の方法は？生のまま！？冷蔵庫の場合は立てて保存♪
小松菜も草食化？？最近の小松菜は、品種改良が進み、昔に比べ、ほっそりしてきてることに気づいていました？ 昔、農業に携わっていたことは、なんどかここでも書いていますが、その時の小松菜と東京の小松菜を比べて、東京は野菜もスリ・・・
サバ缶の栄養とカロリーに注目！サバ缶ダイエット！？
あなたの缶詰のイメージってどんなです？私が、缶詰と聞いて、真っ先に頭にイメージするのは、サバ缶！ではなく、みかん缶や桃缶などのフルーツ缶詰。 そのせいか、缶詰って、栄養というよりも糖類が多くて、虫歯に注意って感じでした。・・・
上海蟹のシーズンはいつ？東京で食べたいならココ♪
上海蟹の季節がやってきます。なんとも高級そうな名前ですが、言ってしまえばカニです。 みんな大好きな、あのカニです。上海蟹の特徴は、海ではなく湖の淡水で育てられています。 食べ方もちょっと注意が必要で、日本のようにしゃぶり・・・
里芋の栄養と効能は？あのヌルヌルってムチンじゃないんだって！！！
今日は里芋です。里芋と聞いて、トトロを連想したあなた。なかなかやりますな。里芋は、スーパーで売っているのを見るだけで、どうやって育っているのか知らない子供も多いようですね。 我が家の娘たちに、トトロのあのシーンで、あの傘・・・
